肝臟才是代謝隊長！早餐「1碗養肝湯」飽到中午好控糖、燃脂瘦更快

肝臟名醫公開懶人「味噌丸」食譜！沖熱水直接喝3分鐘上桌

「道理我都懂，但哪有時間每天煮湯？」覺得常常要現煮味噌湯太麻煩，栗原毅醫師也提出簡單又方便的「味噌丸」食譜，讓早晨不再兵荒馬亂，簡單熱水一沖就有美味熱呼呼味噌湯上桌！

正餐時也可依喜好加豆腐、蛋花、蔬菜、海帶芽等各式配料，營養、飽足感更升級。放入湯鍋中，搭配味噌丸一起煮熟，營養和飽足感大升級！

【栗原式味噌丸／味噌湯做法（約7顆份）】

• 材料：味噌84克、鰹魚粉1大匙、昆布粉1大匙、洋蔥末35克。
• 作法：
  1. 將洋蔥切細末，與味噌、鰹魚粉、昆布粉混合均勻。
  2. 分成7等份，揉成乒乓球大小的小球，以保鮮膜包好。
  3. 放入冷凍保存袋中冷凍，可保存約1個月（冷藏約1週）。
  4. 取出一顆味噌玉，放入碗中加入熱水或高湯攪拌即可。

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