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槲皮素的抗氧化作用高於維生素C、E,可減少發炎與預防心血管疾病

早安健康粉絲團
2014-11-28 08:00:00
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蔬果中的槲皮素對健康很有幫助喔!

槲皮素的抗氧化作用很強,遠在維生素C、E之上。富含槲皮素的蔬果有紅洋蔥(皮)、蘋果(皮)、紅葡萄、柑橘、綠花椰菜、覆盆莓、蔓越莓等,多吃對人體的好處包括抗氧化功能、預防心血管疾病、也可以減少發炎。 ヾ(´︶'*)ノ♬

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