科羅拉多州立大學的營養學家作了一項實驗，徵求106位女性試驗者，讓她們在8周間吃8～10份水果。一半的試驗者吃18種不同的水果；剩下一半則是重複吃5種同樣的水果。兩周過後，血液中顯示，吃18種不同水果的試驗者DNA氧化的速度降低，身體對抗疾病的能力更強，另一組則是沒有變化。
養生顧健康，你不能錯過的水果！
1. 新鮮無花果：
可以與香蕉替換，雖兩者主要都能維持血壓的穩定，每一份無花果（約6顆）有891毫克降低血糖的鉀，將近一天所需的20%。荷蘭的最近5年研究發現，高鉀飲食能降低55歲以上成人的所有死亡原因。 （編輯推薦：改善更年期又抗癌！無花果不傷胃要這樣吃）
此外，無花果中豐富的鈣質，可以增強骨骼，一份無花果所含的鈣約等於1/2杯的無脂牛奶。
2. 荔枝：
在期刊《營養學》上刊載一篇法國的調查，他們發現，荔枝裡對心臟有益的多酚含量是所有水果中的第二名，比葡萄還多15%。這種化合物可以預防變性疾病，例如癌症。營養師大衛．葛羅多說明：「多酚像是防護罩，會驅逐想要傷害細胞的外來入侵者。」 （編輯推薦：抗癌抗發炎！每天3杯最平民飲料，喝進最多抗氧化多酚）
因為荔枝強大的抗氧化效果，中國四川大學的研究發現，它也可以預防乳癌細胞的形成。
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