貧血依據原因的不同而有不同的種類，每種的治療方法也不盡相同，而台灣有貧血困擾的人，多以缺鐵型貧血為大宗，自然醫學博士陳俊旭醫師在著作《健康，不是數字說了算》中，建議了幾個方法給缺鐵型貧血者參考，幫助改善貧血症狀：
缺鐵型貧血症狀
台灣女性貧血患者有70%都屬缺鐵型貧血，有時症狀不太明顯，輕則容易疲倦、暈感到眩、臉色蒼白、運動時心悸或呼吸急促，重則出現趾甲凹陷、胃炎等症狀。缺鐵型貧血的治療，首先要找出缺乏的原因，一般可以用補充鐵質的方式治療。
缺鐵型貧血治療：高效攝取鐵質
治療缺鐵型貧血，一般醫師會開口服鐵劑，然而一旦有噁心、胃痛、便秘等副作用，便會改以注射鐵劑的方式。陳俊旭醫師建議，可以採用胺基酸蟄合鐵或酵母鐵，不但比一般鐵劑更好吸收，且沒有副作用，深受病人青睞。
飲食：鐵質攝取方式--肝臟與紅肉
動物的肝臟與紅肉是最容易被人體吸收，約可達20~30%，是最好的鐵質來源；而植物裡的鐵不容易被吸收，最多只有3~5%。為此陳俊旭醫師強調，吃全素食五年以上的人，為缺鐵型與維生素B12缺乏型貧血的高危險群，強烈建議每年都應抽血檢驗血中鐵質與維生素B12的濃度。
輔助：維生素C助補鐵
維生素C可以幫助鐵的吸收，可以在平時多攝取酸性的水果，如柳橙、芭樂、奇異果、番茄、檸檬汁等，或以營養品補充維生素C，來加強鐵的吸收。然而，茶葉中的單寧酸會與腸胃裡的鐵離子結合，影響鐵質吸收。愛喝茶的人可以改喝冷泡茶，較不會溶出單寧酸與咖啡因。
*小提醒*
補「鐵」是一般大眾的認知，雖說台灣以缺鐵型貧血為大宗，但貧血的原因其實很多，如果身體明明不缺鐵卻硬是被補充，過量的鐵可能會刺激黏膜，造成胃出血，甚至是肝臟受損、腎臟衰竭。
自然醫學博士陳俊旭醫師在著作《健康，不是數字說了算》中提醒大家，就醫時應向醫師仔細確認自己屬於哪一類貧血，才不會適得其反。
參考資料：《健康，不是數字說了算》／陳俊旭／新自然主義
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