「感冒不能吃甜的，不然會『生痰』病得更重！」這個觀念你從小聽到大嗎？每當喉嚨發炎、咳嗽不止時，看著誘人的甜食總讓人陷入掙扎，究竟「糖會生痰」是真有其事，還是過度憂慮？止咳糖漿味道同樣「甜甜的」，咳嗽或喉嚨痛時到底該不該用？專業藥師帶你重新認識感冒期間的「飲食紅綠燈」！
糖會生痰？藥師揭真相：這類食物反而是良藥
感冒時可以吃甜的嗎？從中醫觀點來看，甜食容易導致身體「上火」，進而使痰液變得黏稠、分泌增多，讓人感覺喉嚨負擔更重。不過，藥師胡廷岳指出，在西醫臨床上，有時也不會全然禁止甜食，以腸病毒為例，醫師有時甚至會鼓勵家長讓口腔潰瘍嚴重的孩子吃點冰淇淋，藉此補充熱量同時稍稍緩解疼痛感。
胡廷岳藥師認為，如果吃了某些甜食後確實感到喉嚨腫脹、疲勞感加重，那就代表你的體質目前不適合；但若是像有喉嚨灼傷的狀況，適量冰涼甜食反而是舒緩痛楚的良藥。
另外，在眾多「甜味來源」中，蜂蜜常被視為止咳聖品。胡廷岳藥師直言，對於成人來說，天然蜂蜜確實有幫助喉嚨消炎、舒緩痛感等作用，但如果是一歲以下的嬰兒則完全嚴禁食用蜂蜜！因為蜂蜜中可能含有肉毒桿菌孢子，而幼兒的肝臟與免疫系統尚未發育成熟，一旦誤食，極可能造成嚴重的肉毒桿菌中毒，甚至導致死亡。也就是說，蜂蜜看似「天然」卻不是「無害」，家長務必警惕！
但你有沒有想過，為什麼小朋友的感冒糖漿永遠都是葡萄口味？胡廷岳藥師表示，這類藥水的口味並不是隨機的，而是為了掩蓋藥物本體的味道。像是葡萄口味或草莓口味，會用在本身帶有酸味的藥物成分上，不只是因為比較好喝，通常是利用「代糖」讓患者不畏懼服藥，確保治療計畫能順利執行。
運動飲料、拿鐵、維他命C怎麼喝？藥師親傳「感冒復原」飲食問答
針對感冒期間常見的飲品選擇，胡廷岳藥師則分享一套「紅綠燈原則」讓大家更容易理解
- 維他命C發泡錠(黃燈)：發泡錠含有色素、香料與氣泡，虛弱時反而增加代謝負擔，不妨直接吃維他命C錠劑。另外目前「葡聚多醣」也備受關注，在縮短感冒病程上可能比維他命C更有實證支持。
- 運動飲料(黃燈)：為了身體電解質平衡，發燒或拉肚子時可以喝，但直接喝太甜，反而可能導致脫水或生痰，建議「加水稀釋」為佳。
- 拿鐵(黃燈或綠燈)：無糖拿鐵是可以飲用的，其中的咖啡因對緩解頭痛有幫助，這也是止痛藥加強錠的原理。但如果有乳糖不耐症、或喝奶容易生痰者，應避開拿鐵。
- 柳橙汁、控樂(紅燈)：酸性飲品會影響藥物崩解速度與體內濃度，恐導致副作用增加或藥效全無，服藥時務必配白開水，不宜搭配果汁和碳酸飲料。
總結來說，感冒復原的關鍵在於觀察身體的舒適度，並了解正確的醫療觀念，建議聽從專業藥師建議，挑選適合自己體質的飲食，遠離無根據的偏方，才是最有效的復原之道！