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吃飯噎到不是馬上喝水!這動作恐致命,照護專家傳授正確急救術

新聞中心吳玧渘
2025-12-30 06:00:00
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隨著年紀增長,吞嚥能力悄悄退化,喝水容易嗆到、吃東西容易噎住,這些看似平常的小狀況,若處理不慎,可能引發致命的「吸入性肺炎」或氣管阻塞缺氧!當家人吃東西噎到,第一時間該拍背還是喝水?全部食物打成泥真的比較安全嗎?資深照護專家吳孟凌詳細破解急救觀念中的各種迷思,並傳授關鍵的「防噎餵食法」與預防之道!

噎到時咳嗽是警訊?這動作代表「氣管全塞」快急救

當異物誤入氣管時,人體的本能反應是「劇烈咳嗽」,試圖將異物排出。然而,吳孟凌老師提醒,體弱的長輩咳痰能力較差,有時即便噎到了也咳不出聲,這是最危險的情況!

如何判斷長輩是否氣管阻塞?通常可以這樣觀察

  • 部分阻塞:發出喘氣聲或咳嗽聲。
  • 完全阻塞:發不出聲音、臉色漲紅或發紫、雙手驚恐地掐住脖子。

一旦發現長輩或家人無法發聲或掐住脖子,必須立即急救,刻不容緩。

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突然噎到怎麼辦?千萬別做這兩件事,恐釀吸入性肺炎

當長輩或家人嗆到時,很多人常因心急而做錯動作,反而讓狀況惡化。吳孟凌老師特別強調兩大NG行為,分別是立刻灌水、以及伸手硬挖喉嚨協助催吐!

【NG行為1】立刻灌水喝:千萬不可以!如果長輩已經在嗆咳,這時灌水只會讓液體再嗆入氣管,增加吸入性肺炎風險。

【NG行為2】NG行為:伸手硬挖喉嚨幫忙催吐,其實是危險的行為!除非肉眼已在「嘴角」清晰可見食物,否則不應該盲目伸手進喉嚨硬挖或催吐,這不僅可能把異物推得更深,催吐過程還可能導致嘔吐物二次吸入肺部,引發嚴重感染!

【正確的急救應變】如果當事者還能咳嗽時,鼓勵當事者用力咳,同時施救者站在側後方,一手支撐他的胸口(避免拍倒),另一手掌呈杯狀,避開脊椎,針對「兩側肩胛骨中間」用力叩擊,藉由震動幫助排出異物。

【正確的哈姆立克法】如果當事者明顯噎到無法發聲,應盡快撥打119求救,採取哈姆立克法急救:

  1. 站在患者後方環抱,找到肚臍上方、胸骨(劍突)下方的腹部位置。
  2. 一手握拳(虎口向內貼住腹部),另一手包住拳頭。
  3. 雙手用力向「內、上」推擠數次,利用氣壓將異物衝出。
  4. 若患者已昏迷,則讓其平躺,施救者跪坐於地板,以同樣原理在腹部上方施壓

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