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這種蔬菜不要直接煮！專家4訣竅這樣吃避險：別讓大腦「泡」在毒素裡
這種蔬菜不要直接煮！專家4訣竅這樣吃避險：別讓大腦「泡」在毒素裡越來越多研究提及食品添加物對人體健康的危害，但隨著食品添加物在市場上越來越普遍，要完全不吃幾乎不可能，更可行的方式是學習辨識、去除可能出現的風險。
2025-11-14
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冰沙吃完就昏迷抽搐！想「減糖」反害中毒，兇手是常見添加物
冰沙吃完就昏迷抽搐！想「減糖」反害中毒，兇手是常見添加物英國與愛爾蘭傳出21起孩童喝冰沙後低血糖、昏迷案例。《兒童疾病檔案》研究指出，冰沙為減糖、防凍結加入甘油，過量恐致急性症狀，甚至休克住院。
2025-10-03
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你的腸道在慢性發炎？即溶咖啡、豆漿「常見成分」拖垮代謝還助長糖尿病
你的腸道在慢性發炎？即溶咖啡、豆漿「常見成分」拖垮代謝還助長糖尿病小心你的腸道在慢性發炎！大腸外科醫師透露，即溶咖啡、豆漿、優格中的「常見成分」，恐傷害腸道環境，不僅拖垮代謝，還助長糖尿病！
2025-08-04
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沖繩竟跌出長壽榜？專家揭4大危機悄悄傷腦傷心，6招重啟增壽人生
沖繩竟跌出長壽榜？專家揭4大危機悄悄傷腦傷心，6招重啟增壽人生曾被譽為「長壽寶地」的沖繩，一度被視為健康生活的模範。但近年發現，沖繩男性平均壽命竟下滑至全國第43名，跌破眾人眼鏡。日本專家分析，背後恐怕藏著4大健康危機！
2025-07-31
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50歲男愛吃市場1物急性尿毒症！營養師：6招避硼砂等食品添加劑
50歲男愛吃市場1物急性尿毒症！營養師：6招避硼砂等食品添加劑有名50多歲男子急忙求診，表示自己整天沒小便、雙腳也腫脹難受，驗血後確診急性尿毒症，甚至差點要洗腎！詳細問診後，推測是因愛吃市場鹼粽所致。
2025-05-31
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醬油怎麼挑？專家教5訣竅挑選天然好醬油，但1隱藏殺手「超傷身」
醬油怎麼挑？專家教5訣竅挑選天然好醬油，但1隱藏殺手「超傷身」醬油是台灣料理中最常使用的調味料，炒菜、滷味、燉煮、紅燒，沾食超萬用，不過醬油種類繁多，到底該怎麼挑才好呢？釀造醬油、化學醬油差在哪？專家分享5招分辨優質醬油的
2025-05-28
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愛吃果乾腰圍更瘦？水果、果乾熱量差10倍，2重點吃錯一樣胖
愛吃果乾腰圍更瘦？水果、果乾熱量差10倍，2重點吃錯一樣胖下午暫時放下手邊的工作，你通常會想選擇什麼當作充電零食呢？近年水果乾在上班族群算是蠻理想的一個點心小物，不僅容易攜帶、保存，還可以幫助平常以外食為主，不太方便準
2024-01-06
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吃太多「磷」加速老化！抗老專家慢老飲食法8秘訣控制血磷
吃太多「磷」加速老化！抗老專家慢老飲食法8秘訣控制血磷即使對身體有好處的成分吸收過多恐適得其反，礦物質「磷」，雖也在人體扮演重要角色，但若攝取過多，恐對壽命造成負面影響。
2022-06-13
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痠痛貼布竟讓肝臟解毒指數變紅字！2招抗氧化、把肝臟解毒力救起來
痠痛貼布竟讓肝臟解毒指數變紅字！2招抗氧化、把肝臟解毒力救起來林美秀醫師解釋，貼布有許多添加物，甚至還有香精、防腐劑等非天然成分，這些物質都可能造成穀胱甘肽數值降低。
2022-03-17
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即食雞胸有2健康地雷！電鍋1招做出軟嫩雞胸，不乾不柴更無負擔
即食雞胸有2健康地雷！電鍋1招做出軟嫩雞胸，不乾不柴更無負擔雞胸肉高蛋白又低脂，「即食雞胸」已成為許多人每日不可或缺的食品，但即食雞胸可能有過多的調味料與添物，如果願意撥一點時間，其實自己也能做出好吃的雞胸肉。
2020-12-17
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