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搜尋到 21 篇相關文章與影音
鈣流光還傷腎!譚敦慈:不想吃壞血管別再買這3種食材
2019-11-14
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清明潤餅藏危機!小心黴菌毒素、漂白劑、甜味劑下肚
清明節應景的料理就是潤餅了,食藥署常會開展清明節食品稽查專案,抽驗市售常見的潤餅皮、花生粉、豆干等材料,營養師告訴您如何選購最安心、不怕吃進毒!
2018-04-02
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豆干、魚丸、麵條太白恐漂白!毒物專家林杰樑3招過濾
過氧化氫(雙氧水)能殺菌漂白,常用於豆類、麵製品及魚丸,食用過量會有噁心、腹脹、腹瀉等症狀。毒物科權威林杰樑建議與大蒜、蘋果皮、枸杞泡水或同煮,或用烤箱烘烤去除
2017-07-28
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吃雞蛋不用怕膽固醇!現代人飲食最大危機竟是...
【早安健康編輯部】長久以來我們被教導的飲食建議中,經常包含「少吃膽固醇」這一項,例如蛋黃就經常成為箭靶,現在蛋終於翻身了。美國衛生部發佈的最新版飲食指南,首次明...
2016-03-02
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台灣洗腎率全球之冠!專家傳授4招做好全身排毒
【早安健康/自然醫學博士陳俊旭】 洗腎=尿毒症 台灣洗腎率是全球之冠,無論是洗腎盛行率或發生率都是世界第一名。 腎臟就像濾心一樣,會將體內不好的物質排除然後把身...
2015-07-20
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寶寶不過敏!超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方,3步驟DIY
【早安健康精選書摘】5個月以上的寶寶,如果沒有嚴重的過敏或其他狀況,就可以開始嘗試副食品,由流質食物漸漸進入半流質了。這個階段,主食還是母奶或配方奶,副食品只是...
2015-01-30
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糖精、色素,6大類你不知道的市售醬料常見添加物
調味料在中國歷史上最早可以追溯到距今三千多年前的周朝,當時在中國古籍中出現的調味料都是使用純天然食材製作,不含人工化學添加物。至於為何現今會有食品添加物的產生呢...
2014-12-19
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添加物多!日本專家:可樂少喝
相信很多人喜歡喝可口可樂,特別是在吃炸雞、披薩時更是想要大飲可口可樂解膩、清腸。而夏天一到,更是恨不得每天喝上一杯,讓身體涼快一下。不過,可口可樂還真的不能常喝...
2014-08-26
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夏天餐餐吃涼麵 健康危機來報到
夏天讓人沒胃口,容易選擇清爽的涼麵解決一餐,但是你知道嗎?涼麵的熱量其實一點也不低!因為涼麵包含麵條、醬料兩部分,通常都會選用高熱量食材,而有些店家會加上小黃瓜...
2014-08-01
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麵包不能當飯吃!天然酵母麵包也不見得健康的3個理由
剛出爐的麵包香熱可口,讓人經過麵包店時忍不住進去買幾個,當隔天早餐、午餐也好,麵包店可說是都市人的好朋友。然而2013年8月爆發的胖達人事件,讓社會大眾驚覺麵包...
2014-07-28
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