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譚敦慈2個學霸兒子從小吃這魚!營養師揭「7大超級魚類」名單DHA贏鮭魚
為什麼鯖魚被稱為補腦聖品?本文詳列台灣常見魚類 DHA 排名,鯖魚勝過鮭魚居冠!毒物專家譚敦慈教你如何挑選避開重金屬,並提供不同年齡層的正確攝取建議。
2026-05-14
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停經後動脈硬化風險變高!多吃8種清血食物是血管的清道夫
雌激素對於女性來說,就像是「護身荷爾蒙」。停經讓身體失去雌激素後,身體會不斷老化,包括骨骼與血管都會變脆弱、代謝變差、陰道黏膜萎縮等等。
2026-03-21
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吃魚可以逆轉脂肪肝!這4種魚有助抑制發炎抗肝癌
國人飲食過油、過多糖分,再加上久坐少運動,從脂肪肝一路演變成肝癌的情況並不少見,日本管理營養士特別推薦了一種抗氧化能力超強的魚類,幫助預防脂肪肝、降低肝癌風險!
2026-01-24
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延緩老化為何吃魚油有用?長壽國的秘密:專家揭開西班牙人的抗老飲食關鍵
長壽不只是數字上的追求,更是渴望「健康」活得久,根據研究指出,在醫學與營養學領域備受關注的魚油Omega-3脂肪酸,可能從基因層面減緩衰老。
2025-11-20
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失智風險低80%!日專家公開「健腦食物4大天王」咖哩這時吃最強效
想活得健康長壽,光顧身體不夠,大腦也要動起來!最新研究顯示,只要吃對食物,失智風險可降高達80%。日本專家揭開護腦4大防線食物,還能保心血管、延緩老化!
2025-11-03
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身體卡、腦袋鈍、數字紅?該補魚油了!魚油怎麼選?如何挑?人氣5品牌評比!
日常生活定期按照建議劑量及食用方法適量補充高濃度魚油,可有效獲得魚油好處,避免潛在風險,有助維持身體正常機能運作,告別思緒卡頓、停滯不前,找回順暢、有活力的身體
2025-07-25
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好油豐富,但熱量不能不顧!煎鮭魚1招不加油也香濃美味
鮭魚魚刺明顯、肉質鮮美的特點,也很適合各個年齡層食用,避免魚刺卡喉嚨的狀況發生,因此也十分受到台灣人的喜愛。
2025-06-22
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肉嫩少刺、乾煎煮湯皆美味!土魠魚冬日更鮮美但2種人當心吃
「一午二紅沙三鯧四馬加」,俗稱馬加的土魠魚市場也能買到!土魠魚少刺又鮮美,但一個特點讓特定族群想要大啖土魠魚前務必小心!
2025-06-21
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45歲後暈眩、盜汗纏上你?緩解更年期症狀必備的5種營養素
更年期不適是每個女性都會遇到的狀況。在這段期間,雌激素分泌減少,月經停止,身心方面或多或少都會產生些許不適。來看看營養師建議該補充那些營養素,戰勝更年期吧!
2025-01-01
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秋刀魚降三高防失智!秋刀魚料理秘訣,1招去苦味
秋刀魚降三高防失智、秋刀魚內臟更護!秋刀魚含有豐富的DHA、EPA等營養素,不怕秋刀魚內臟苦味的人,更能攝取內臟中豐富的維生素E;而且秋刀魚屬於食物鏈下游的小
2024-12-03
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