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新鐵鍋簡易開鍋術，讓你煮菜不沾黏也不怕生鏽
新鐵鍋簡易開鍋術，讓你煮菜不沾黏也不怕生鏽【早安健康編輯部】每個家庭的廚房裡總是有好幾個炒菜鍋，鐵鍋、不鏽鋼鍋...但新買的鍋使用前為什麼要開鍋呢？ 新買的鐵鍋，因製鍋時會有很多雜質殘留在鍋面，以及鐵鍋...
2016-03-21
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新鐵鍋簡易開鍋術，讓你煮菜不沾黏也不怕生鏽
新鐵鍋簡易開鍋術，讓你煮菜不沾黏也不怕生鏽
2016-03-18
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用洗米水開鍋！6招開鍋養鍋術大公開
用洗米水開鍋！6招開鍋養鍋術大公開【早安健康／陳政宇整理編輯】煎魚、滷肉、煎牛排、製作醬汁......，每一道美味的菜餚都要經過這把炒菜鍋。即使用的是最好的不沾鍋，仍可能因食材燒焦、頻繁地使用以...
2016-02-19
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1種小蘇打應付14種汙垢！茶垢、鍋子焦垢輕鬆搞定
1種小蘇打應付14種汙垢！茶垢、鍋子焦垢輕鬆搞定【早安健康／ブティック社】小蘇打環保的理由─容易取得，使用便利 我們耳熟能詳的小蘇打在居家清潔、洗滌、美容護膚等各方面大顯神通！原本就是天然原料，所以對環境和人...
2016-01-08
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6分鐘煮白飯、白蘿蔔快速入味，6省時秘訣小集錦
6分鐘煮白飯、白蘿蔔快速入味，6省時秘訣小集錦【早安健康／周舒涵編譯】不只上班族需要知道快速而有效率的廚房小密技，就連主婦也都每天燒飯洗衣掃除「業務繁忙」，掌握一些生活小撇步加速家事工作後，就可以擁有更多屬...
2015-09-18
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8成不合標準！鋁鍋高溫烹調恐導致失智
8成不合標準！鋁鍋高溫烹調恐導致失智北市衛生局抽驗鋁製、鐵氟龍、不鏽鋼鍋具70件，品質雖全符合國內規定鉛10%以下、銻5%以下標準，但若以較嚴的歐洲國家法規標準，檢驗鉛、鎘、鉻、鎳、錳、鋁，驗10...
2014-11-04
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