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鋅：強化殺手細胞抗癌！少了它竟味覺失常
鋅：強化殺手細胞抗癌！少了它竟味覺失常鋅是人體生長發育、免疫防禦、生殖遺傳等重要的營養素。它能與體內上百種酵素結合，包括攝護腺合成性荷爾蒙，維持精子的活性。此外，鋅能維持血糖平衡、使荷爾蒙正常分泌。
2018-05-11
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補鈣有學問！不只補鈣，更要關鍵元素強化骨膠原健康
補鈣有學問！不只補鈣，更要關鍵元素強化骨膠原健康如何補鈣？除了透過鈣片有效補充鈣，在日常飲食上，營養師也提醒民眾：搭配均衡飲食、適度運動，保持骨骼健康也才能事半功倍。
2018-04-26
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味覺衰退比你想得更嚴重！癌症、失智可能提早上門
味覺衰退比你想得更嚴重！癌症、失智可能提早上門舌頭各部位對應的酸、甜、苦、辣味覺都不一樣？這其實是迷思！關鍵其實在味蕾傳達給大腦的訊息，一旦味覺力衰退，對味道變得不敏感，讓癌症、心血管疾病、失智有了可乘之機
2017-10-14
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修護肝細胞、促進肝解毒，5種天然養肝食物必吃
修護肝細胞、促進肝解毒，5種天然養肝食物必吃從天然食物中攝取保肝食物營養，不但能養肝也較健康！飲食選擇包含優質魚蛋奶肉類蛋白質、維生素豐富蔬果、海鮮、豬肝、芝麻、洋蔥、糙米等含礦物植鋅、硒等食物。
2017-09-13
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它幫助DNA修復，加速傷口癒合、還能預防胰臟癌
它幫助DNA修復，加速傷口癒合、還能預防胰臟癌近期研究發現攝取較多的鋅與較低的胰臟癌比例有關，鋅的功效包括幫助人體修復DNA、抑制發炎與氧化，從牛肉、蚵仔、蘿蔔、白菜、海帶、黑豆、南瓜子、香等食物中可補充。
2017-07-01
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掉髮、免疫弱的可能原因！80％國人都缺這種營養素
掉髮、免疫弱的可能原因！80％國人都缺這種營養素潘懷宗教授：鋅對視力的維持、黏膜及皮膚的健康扮演重要的角色，體內缺乏鋅的人，傷口癒合會比較慢，還會出現指甲白斑、味覺降低、掉髮，及免疫力下降等風險
2017-06-12
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全力抗白髮！營養師：4類食物吃出烏黑秀髮
全力抗白髮！營養師：4類食物吃出烏黑秀髮【啾啾營養師李錦秋】遺傳、壓力、用腦過度、生活習慣不佳等，使白髮提早出現，甚至青春期就開始「少年白」。吃足優質蛋白質、維生素B群、銅鐵鋅、脂肪酸能防止白髮生成
2017-05-14
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濃縮多種營養與膳食纖維！自製辣蘿蔔涮嘴又開胃
濃縮多種營養與膳食纖維！自製辣蘿蔔涮嘴又開胃【Elisa Liu】蘿蔔乾將鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、錳、菸鹼酸等營養素精華濃縮，還有對腸內益菌有益的水溶性膳食纖維。自製辣蘿蔔乾做佐餐小菜怎麼吃都開胃！
2017-03-28
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不吃炸物還是狂冒痘？是因為缺乏這4種營養
不吃炸物還是狂冒痘？是因為缺乏這4種營養人體的消化、荷爾蒙和皮膚健康，倚賴著各種營養素的共同作用，但時常有皮膚所需要的種類被忽略了。補充鋅、omega3、維生素A、K2，幫助改善痘痘、皺紋、發炎等問題
2017-02-24
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甲狀腺、掉髮問題都跟鋅有關！這樣吃提升自癒力
甲狀腺、掉髮問題都跟鋅有關！這樣吃提升自癒力【早安健康／林昕潔整理編輯】鋅是一種重要的必需礦物質，都影響著人體的發展與成長。一項研究指出，每天只要額外攝取4毫克的鋅，就能夠提高人體修復DNA的能力！
2017-01-24
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