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水蓮：低卡高纖消水腫必備！炒水蓮用這招去土味又清脆
水蓮：低卡高纖消水腫必備！炒水蓮用這招去土味又清脆水蓮營養豐富，富含膳食纖維，鉀、鎂、鐵等營養素。除此之外，水蓮也有助於體內的鈉、鉀離子的平衡；而且水蓮熱量極低，每100克只有17大卡，符合現代人的減重需求。
2025-01-19
日本食物藏1缺點致十年臥床！80歲醫師夫婦健康秘訣：早餐這樣吃解危
日本食物藏1缺點致十年臥床！80歲醫師夫婦健康秘訣：早餐這樣吃解危要吃什麼才能活得長壽又健康？不少民眾第一時間想到的便是日本飲食。日本專家指出，和食有「鈉含量太多」的重大缺點，而2人為避免受此影響決定透過「優格」來抵消鈉影響。
2025-01-11
高血壓、高血糖被你吃出來！6種隱藏地雷鹽太多也讓你血糖飆
高血壓、高血糖被你吃出來！6種隱藏地雷鹽太多也讓你血糖飆多數糖尿病人知道要節制飲食，精打細算「糖與油」；一般人也以為含「醣」食物才會引起糖尿病。攝取太多鹽，不僅會高血壓，還會影響血糖值，須謹「鹽」慎行，才能常保健康。
2025-01-08
羊肉爐、薑母鴨、麻油雞熱量及鈉含量對決！擔心血壓高必知2訣竅
羊肉爐、薑母鴨、麻油雞熱量及鈉含量對決！擔心血壓高必知2訣竅在寒冷的冬天與親朋好友來鍋熱呼呼的火鍋再舒適不過，不過，若是有高血壓等生活習慣病的民眾要小心了，有些鍋物看似湯頭清澈，可能喝下肚後卻會成為引發身體不適的地雷！
2025-01-06
高血壓不要吃太鹹就好？5種隱形高鈉殺手，吃了水腫發胖又傷心
高血壓不要吃太鹹就好？5種隱形高鈉殺手，吃了水腫發胖又傷心每天吃飯你是否有在注意鈉含量呢？小心這「5」種食物可能讓你一餐就鈉含量超標！除了讓你吃了水腫又容易發胖可能還會吃出高血壓！
2024-12-19
「鹽」重高血壓！心臟權威魏崢：3種食物讓你吃出病
「鹽」重高血壓！心臟權威魏崢：3種食物讓你吃出病吃太多鹹的食物，會讓身體水分滯留更多，主要是因為「鈉離子」的關係；鈉主要來自食鹽、海鹽等鹽類產品，味精、雞湯塊、醬油、烏醋、沙茶醬等調味料也都含有大量的鈉。
2024-10-18
白醋vs烏醋熱量營養比較：鈉含量差20倍！5匙烏醋達攝取上限，4類人勿碰
白醋vs烏醋熱量營養比較：鈉含量差20倍！5匙烏醋達攝取上限，4類人勿碰醋是家中廚房、餐廳中再常見不過的調味料，不僅可調沾醬，還可加入羹湯、各式麵類中提味，且風味、酸度大不同，各自有不少擁護者。不過哪種醋比較健康呢？
2024-09-22
烤肉吃錯容易大腸癌不是嚇你！營養師防癌3技巧：這食物真的別吃
烤肉吃錯容易大腸癌不是嚇你！營養師防癌3技巧：這食物真的別吃愛吃燒烤與紅肉皆為大腸癌危險因子，在此癌症關懷基金會營養師柯曉彤與大家分享中秋健康烤的秘訣，今年中秋一樣可以享受美食，享有健康！
2024-09-15
5飲料不鹹卻高鈉，喝多恐失智！營養師推7食物助排鈉
5飲料不鹹卻高鈉，喝多恐失智！營養師推7食物助排鈉舊文更新大家都知道不能吃太鹹，但商場中的食品卻處處都是高鈉陷阱。專家分享5種「不鹹卻高鈉」的超商飲料地雷，提醒民眾5種「不鹹卻高鈉」的超商飲料地雷
2024-09-01
吃香蕉預防抽筋！日本博士更推香蕉加料吃，補水降血壓！
吃香蕉預防抽筋！日本博士更推香蕉加料吃，補水降血壓！中暑，除了暈眩外，還恐有橫紋肌溶解、抽搐、意識混亂、凝血功能變差、器官衰竭，甚至是死亡風險。日本專家指出，夏天在外可補充「鹽香蕉」，不僅是預防中暑神物
2024-08-29