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蔬果農藥殘留排名揭曉!更乾淨的洗菜3步驟徹底沖掉農藥
農藥大致粗分為接觸型以及系統性兩種,接觸型農藥噴灑於植物表面,通常用流動水就能夠去除。衛福部食藥署建議大家依3步驟清洗:先浸泡、後沖洗、再切除,有效去除農藥。
2022-05-12
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農藥殘留率0%!台灣5款最乾淨水果出爐,降血脂降血壓放心吃
農委會最新報告出爐,除了農藥殘留不合格率較高的水果需要留意外,來看看台灣有那些「最乾淨水果」是民眾能吃得安心,又能獲得豐富營養的吧!
2022-04-01
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台灣蔬果農藥殘留排行出爐,草莓不是最毒!清除農藥這樣洗最乾淨
若長期累積低劑量農藥,會對神經系統、內分泌系統、造成損傷,甚至還有致癌風險。台灣的農藥殘留最新報告已於日前出爐,一起來看看台灣那些蔬菜、水果的農藥殘留最多吧!
2022-03-23
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網購蔬果農藥超標36倍!選購注意4標章、3步驟徹底洗乾淨
近期經消保官隨機抽查40件網購蔬果中,竟高達12件不合格,相當於3成!
2021-11-04
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豆芽菜有毒!專家4招教你去毒保營養
豆芽菜含有大豆異黃酮,可以有效降低 65% 罹患第二型糖尿病的機率,卻沒想到又有黑心豆芽菜流入市面,專家教你如何挑選、清洗,就能避開漂白劑與農藥,營養不流失!
2021-06-16
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殺蟲劑、重金屬可能致巴金森氏症!失去嗅覺、肩膀痠痛竟都是症狀
2021-06-08
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蔬菜先洗還是先切比較沒農藥?毒物專家公布最佳洗菜步驟
清洗蔬果時先以清水浸泡數分鐘,讓農藥溶解在水中,倒掉水後,再以小水流的方式沖洗,完成後再切,才能避免蔬菜表面殘留的農藥汙染刀具,減少農藥暴露的風險。
2021-05-06
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美國公布12大最髒蔬果名單,如何正確洗蔬果能預防農藥殘留?
所謂「有機」指的不是無農藥,而是指農作物在生產過程中未使用化學合成生產的農藥或肥料。
2020-07-22
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吃水果不要吃進農藥!水果怎麼洗才乾淨?常見方法小心越洗越髒
我們真的確定每天吃下肚的食物都有清洗乾淨嗎?外表的乾淨不一定真的清除了殘留的農藥,長期食用下來不僅對人體健康造成威脅,甚至可能致癌。
2020-07-21
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農藥標準放寬了?教授真心話:做到這件事就不擔心致癌
農藥問題一直是國人關心的議題,前陣子,因為食藥署公告要放寬農藥氟派瑞及達滅芬的殘留標準,一時之間,人心惶惶,也在輿論壓力下,政策緊急暫緩實施。
2020-04-15
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