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菇類不用洗能直接下鍋？擔心農藥殘留用2招乾淨又保鮮
菇類是常見的食材，但處理菇類旳方法卻有很大的意見分歧，有人認為菇類要清洗，有人認為不用。到底要怎麼處理菇類才是對的呢？
2024-01-19
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2周逆轉頭頂稀疏髮際線！搶救掉髮先檢查5大營養你吃對了沒
陳小姐開始出現嚴重的掉髮現象。她向家醫科醫師諮詢後，醫生說有可能是施打疫苗的副作用，通常會慢慢回復正常。過了一個月仍然沒有好轉，洗髮時仍然出現超多掉髮。
2024-01-15
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腎病如何低蛋白又吃夠熱量？防腎功能惡化必存3款低氮澱粉料理
低蛋白熱量補充品在腎友飲食中的重要性不言而喻，腎友需要限制蛋白質攝取，但是在限制蛋白質攝取的同時，也會減少攝取進來的熱量，低蛋白熱量補充品成了腎友飲食的重要來源
2024-01-08
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怕胖吃四季豆、增肌減脂推毛豆！營養師解析4種豆豆營養與適吃族群
你知道紅豆綠豆和黑豆黃豆不同類嗎？各種豆含的營養比例居然大不同！怕胖想減肥、想控制膽固醇、糖友適合吃哪種豆類？這次營養師來分享常見豆類你吃對了沒
2024-01-03
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白髮變黑髮不是夢！養髮食物要吃這兩種
現代人壓力過大，導致身心失調，體內產生活性氧讓黑髮變白髮。適當攝取蛋白質、礦物質銅，以食療方式來增加頭髮黑色素。
2024-01-02
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蔡尚樺減肥4.5公斤5訣竅公開！這一招吃好吃滿反而瘦出小蠻腰
34歲蔡尚樺曾以《全民星攻略》榮獲金鐘主持人獎，其甜美又身材姣好的形象深受觀眾喜愛。她聽從營養師建議在一個月內瘦下4.5kg，其減肥秘訣與蛋白質和睡眠息息相關。
2023-12-13
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蝦子膽固醇高？蝦子強肝護心，挑選新鮮蝦子靠5秘訣
蝦類具有很高的食療營養價值，對愛好蝦子的人來說，蝦子的「新鮮度」是決定蝦子美味的最重要關鍵，以下告訴您蝦子的營養價值，更教你挑出新鮮好蝦子
2023-12-09
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87歲體力比20年前更好！名醫活力餐桌3食材：頭髮變黑、增肌抗骨鬆
87歲日本癌症名醫帶津良一至今仍在工作，不僅沒生過大病，近30年來更從沒感冒，有次跑步甚至跑得比70多歲時還要更遠。他分享，每天一定會吃豆腐等3樣食物養生抗老。
2023-12-08
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Q彈水嫩肌靠吃不靠擦！營養師：平常就在吃的5類食物，幫你抗老又美白
很多人想擁有令人稱羨的肌膚，但因工作忙碌、三餐外食，常常沒辦法真正吃到足夠均衡的營養，因此只能依賴使用保養品或化妝品，若想養好肌膚，第一步應該先讓身體獲得足夠的
2023-12-07
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73歲天天5點上工不喊累！主持健康節目25年，向名醫學到5個抗老秘訣
主持健康節目長達25年的主持人生島博將滿73歲，至今仍活躍於第一線，還每早5點準時進行直播，是什麼讓他能神采奕奕，保持健康？原來他對各科醫師的養生秘訣奉行不悖。
2023-12-05
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