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把握白蘿蔔產季尾聲！抗癌保胃降血壓，最佳吃法告訴你
「冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康。」白蘿蔔被稱為「菜頭」，不只有好彩頭的意味，更具有驚人的保健功效，甚至有「平民人參」的美譽，而且營養高熱量低，冬天吃也不怕囤積
2025-03-23
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減醣瘦身湯！芝麻蘿蔔湯熱熱喝，蛋白質、蘿蔔硫素都補足
高蛋白質的魚肉豆腐搭配多元蔬菜，營養均衡豐富，即便低醣，仍不減飽足感！同時提供製作後的保存法，運用在隔天帶出門的燜燒罐湯便當也OK！
2025-03-20
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100克只有18大卡！買白蘿蔔看這關鍵「不美更好吃」
菜脯蛋、關東煮、滷味、燉湯口感清脆爽口，軟爛柔嫩，清爽多汁，白蘿蔔可說台灣是最常見的蔬菜，滋味千變萬化，單價也十分便宜。不過，即便白蘿蔔便宜，營養素可一點也不少
2025-03-08
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平民人參別只會煮蘿蔔湯！4種吃法整腸潤咳、護肝排毒、吃出好免疫
病毒肆虐，該如何提升免疫力？維護腸道健康是健康基礎！日本專家推薦「平民人參」白蘿蔔，學會4吃法，幫助養好腸道、增強免疫力，還促進消化、解便、止咳、舒緩喉嚨痛！
2025-02-17
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吃薑提升免疫力！中醫推薦3食物搭配，清血、消脹氣、降血糖
冬天一到，冷颼颼的天氣總讓人想到薑母鴨、薑茶等，但除了這些常見的料理之外，若是搭配正確的藥材，更可以讓薑去除寒氣、提升免疫力的效果更加顯著。
2025-01-22
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2025除夕年夜飯（年菜）菜單食譜大全：從年夜飯由來說起，這些必備菜色（熱量）連營養師看了都推薦！
年菜菜單不只要有吉祥意義，營養師提醒：自己動手做年菜，更能注意熱量與健康！年夜飯的由來，跟傳說中年獸的故事有關係嗎？春節推薦菜色與習俗一次瞭解！
2024-12-27
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蘿蔔是「油切」好手！油膩男、濕胖女，自製蘿蔔糖消食去痰
「冬吃蘿蔔夏吃薑」是中醫的講究。冬天之所以要多吃蘿蔔，是因為人們的飲食相對厚重、油膩、熱量高，胃腸的消化負擔比其他季節都重，很容易積滯而生痰化濕，包括皮膚的痤瘡
2024-12-20
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感冒咳不停？腹脹胃堵堵？專家揭白蘿蔔3神效、配2物養肺更強
說到冬天的養生食材，絕對不能錯過「白蘿蔔」，除了能夠提升抵抗力、幫助止咳，豐富的營養價值更讓它在韓國獲得「冬蔘」的稱號。
2024-12-15
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抗氧化贏生菜數百倍！高麗菜煮「抗癌蔬菜湯」釋放滿滿植化素
將蔬菜放入水中加熱，就能溶解組成細胞壁的半纖維素和果膠，配合細胞內的氣體膨脹，便可破壞細胞壁。藉由熱破壞植物細胞壁，釋放有效成分後，身體就能順利吸收。
2024-12-06
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冬至進補吃什麼？除了湯圓餃子，中醫師嚴選10大清爽食補！
準備好冬至吃湯圓與進補料理了嗎？冬天吃補可不能馬虎，稍不注意就會踩到禁忌，從吃湯圓、餃子的由來習俗，到中醫師專家推薦的10種冬至進補食材，一次全部學起來！
2024-12-03
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