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北農群聚54例，怕病毒跟著蔬果回家？徹底清洗以外，專家提醒這動作千萬別做
身為大台北地區蔬果批發重要據點的北農，這波群聚不只引起是否停市、影響民生食材取得問題的討論，更擔憂病毒是否會隨著蔬果輸送、採買的過程，跟著進入家庭，再釀疫情風暴
2021-06-23
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一片火腿就超標、失智風險高4成！抗失智菜單這些碰都別碰
英國一份研究卻顯示，攝取加工肉品不只可能導致失智發生，實際的安全攝取量，或許也比大部分的人所想的還要低上許多。
2021-06-21
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大腦食物緩解發炎！哈佛麻省總醫院醫師分享食材採買10大清單
不要肚子餓了再去買東西。肚子餓的時候就沒辦法好好注意自己的選擇，更容易買到不健康的安撫食物，而不是營養、滿足的原型食物。
2021-06-16
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便便太硬缺水缺油都不行！營養師眼中的便祕剋星是這6樣
近日營養師高敏敏收到個案詢問，怎麼吃了益生菌、軟便劑還是很不順，追問之下才抓出關鍵阻礙：水份太少。高便祕問題跟飲食、生活習慣相關，營養師列舉助順暢的六種飲食
2021-05-15
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蔬菜先洗還是先切比較沒農藥？毒物專家公布最佳洗菜步驟
清洗蔬果時先以清水浸泡數分鐘，讓農藥溶解在水中，倒掉水後，再以小水流的方式沖洗，完成後再切，才能避免蔬菜表面殘留的農藥汙染刀具，減少農藥暴露的風險。
2021-05-06
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吃錯纖維反而造成便秘！專家：這3類食物化解便祕比海帶更好
不論健康或是瘦身，膳食纖維都是必要的營養素，雖然許多人都知道膳食纖維幫助消化，但令人意外的是，有時候便秘的原因，也可能是膳食纖維吃太多。
2021-02-17
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沒吃壞肚子也會腸胃炎！一表看病毒性、細菌性腸胃炎的症狀與解法
如果不幸發生「病毒性腸胃炎」或「細菌性腸胃炎」，兩種腸胃炎有一些不同，病毒性腸胃炎傳染力強，尤其要特別小心。
2021-01-05
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你是哪一種肥肚肚？最美營養師1張圖幫你找出最佳減肥方法
慵懶的週末低頭看一下自己的肚子，看一下你的肚子是哪一種？各種肚子都有其發生原因，高敏敏營養師給各種肚子型態給一些建議，希望大家的肚子都能越來越平坦。
2020-11-18
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喝雞精竟讓穩血壓功虧一簣？服用4類血壓藥也得注意低鈉鹽攝取
用四類高血壓藥應留意高鉀食品，因為體內鉀離子過高會增加高血壓藥品不良反應風險。特別是腎功能不好或有心血管疾病的高血壓病人，甚至可能出現嚴重症狀。
2020-11-18
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家族三代5人罹腸癌！遺傳大增7種癌症風險，這3標準可自我評估
注意一下家族的大腸直腸癌狀況，如果有家族成員50歲以下就罹患大腸直腸癌，那你可能有一種可怕的基因，讓你得到大腸癌、子宮內膜癌的風險暴增，為一般人的好幾倍。
2020-11-04
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