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「糖化」的搜尋結果

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三高、腎病、肥胖是糖化惹禍！1招輕鬆抗糖化
三高、腎病、肥胖是糖化惹禍！1招輕鬆抗糖化【早安健康／H2U CLUB編輯部】還記得我們曾經在「對健康有深遠影響的糖化終產物」聊過糖化終產物（AGEs）這個東西嗎？ 近幾十年來關於 AGEs 的研究已經...
2016-09-01
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吃錯加速衰老！抗糖化防糖尿病注意這關鍵
吃錯加速衰老！抗糖化防糖尿病注意這關鍵【早安健康／營養共筆】新鮮、少加工與低溫烹調是減少來自飲食糖化終產物的基本原則！ 不知道是視網膜效應的關係呢，還是「抗糖化」的話題真的有潮流出現了，不管是在研究...
2016-06-23
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每一口都決定老化速度！抗發炎就常吃這5種食物
每一口都決定老化速度！抗發炎就常吃這5種食物【早安健康／營養共筆】或許你不會相信這件事情，但我們所吃的每一口食物或多或少都能影響到我們老化的速度。吃得好老得慢；吃不好那就準備早個幾年跟臉上的皺紋打招呼了。...
2016-06-15
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糖尿病患骨折機率多1倍！不是缺鈣，真正原因是...
糖尿病患骨折機率多1倍！不是缺鈣，真正原因是...【早安健康／營養共筆】有篇發表在「Current Osteoporosis Reports」期刊上的回顧研究探討糖尿病、膠原蛋白以及骨折之間關係，糖尿病若沒做好...
2016-01-04
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抗糖化率達90％！護血管穩血糖必吃的5大食材
抗糖化率達90％！護血管穩血糖必吃的5大食材【早安健康／白乙君編譯】你知道嗎？除了一般熟知的「氧化」會使身體變老以外，老化的另一個原因是身體產生「糖化現象」。印度國立營養研究所針對17種食材進行實驗，並檢...
2015-08-06
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高熱量早餐+低熱量晚餐，避免肥胖，更可平衡血糖
高熱量早餐+低熱量晚餐，避免肥胖，更可平衡血糖【早安健康新聞中心】在一片「遠離糖害」的聲浪中，如何平衡血糖已經成為最熱門的健康話題。三餐吃得對，無疑是遠離血糖震盪風險最根本的方法。 過去曾有研究發現，「高熱...
2015-03-27
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驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡
驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡【早安健康專欄／營養共筆】 現代化的飲食，高溫加熱、燒烤、高蛋白、油脂以及加工食品…等，會使食物的 AGEs 含量大幅增加，而這或許是慢性病盛行的始作俑者之一。...
2015-01-27
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戒除糖癮，過敏不再來！日本正夯「腎上腺不疲勞飲食術」
戒除糖癮，過敏不再來！日本正夯「腎上腺不疲勞飲食術」【早安健康/林明慧】糖，可說是世界上用途最為廣泛的「合法毒藥」，無糖不歡的螞蟻族越來越多。據統計，國人攝取含糖飲料的頻率是十年前的兩倍，吃進過多的糖除了引起肥胖...
2014-10-04
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封鎖糖化 打造不暗沉的肌膚
封鎖糖化 打造不暗沉的肌膚年紀大了，許多人開始擔心皮膚越來越暗沉、鬆弛，卻不知道為什麼猛擦保養品還無效。這是因為身體裡不斷進行讓人老化的「糖化作用」。日本營養師伊達友美認為，想要對抗糖化...
2014-01-29
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