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搜尋到 45 篇相關文章與影音
再忙也能輕鬆完成!專家教你快速變出1飯+1菜和食料理
【早安健康/富田唯介(料理研究家)】本文介紹的「1飯」+「1菜(湯)」簡單食譜,再忙的人也可以輕鬆完成。培根昆布蕪菁炒飯、蘿蔔嬰菜圃絲湯…
2016-10-30
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更省時助瘦身!一關鍵新手也能煮出外Q內嫩白米飯
【早安健康/章致綱(材料學專家)】煮白飯看似簡單,但要煮得好吃卻很不容易,飯要煮得香Q,真的需要一些訣竅及方法,科學原理能幫助你更快上手。 註:所謂「杯」皆指「...
2016-06-26
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糙米比白米好?掌握2關鍵,腎病患者更好選擇是...
【早安健康/蘇妍臣營養師】在閱讀下面文章之前,先來測試一下,您對「護腎IQ」有多少? 想好答案了嗎?「護腎IQ」解答如下: 二個「2.」以下: 您的護腎知識可能...
2016-03-21
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蔬菜、魚肉、米怎麼洗?日專家這樣做防毒素吃下肚
【早安健康/曾啟翔整理編輯】隨著科技的進步,現代農業、養殖業為了讓產品看起來更漂亮,在農藥的使用上可以說是非常頻繁,雖然有些都已經過政府的檢驗,都在可以接受的範...
2015-09-17
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去魚鱗、分離蛋黃蛋白,寶特瓶意想不到8妙用
【早安健康/周舒涵編譯】出門在外口渴時,常會買寶特瓶飲料解渴,久而久之就會累積許多寶特瓶罐,除了被廣泛利用的植物栽培以外,今天要告訴您另外8個寶特瓶的再利用方法...
2015-09-04
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只要一個動作,就能杜絕米蟲、白飯也能變好吃!
【早安健康/林芳羽編譯】米在販賣時一般是用塑膠袋裝,但是回到家開封後,該怎麼保存才能保持新鮮美味呢?許多人會用橡皮筋綁住開口,甚至是隨便置放在廚房櫥櫃內。小心,...
2015-07-02
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瘦得漂亮一定要吃飯!吃對了,提高代謝抗疲勞
【早安健康/林芳羽編譯】近來吃糙米、五穀飯養生蔚為風潮,除了健康考量,想維持苗條身材的人同樣對白飯敬而遠之。白飯含有大量醣類,吃太多的確會使人發胖。不過白飯也含...
2015-03-24
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米的保存放在12度以下,不受黃麴毒素汙染
【洗米的方法】米怎樣洗,都濁濁的嗎? 已故醫生林杰樑建議,用清水洗米時,可以以順時針方向淘米,直到水變清,如果洗很多次,還是濁濁的,就是含粉量太多︸_︸ 米盡量...
2015-03-20
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日本食養長壽奶奶 教你這樣吃打造好孕體質
女性的子宮是生命的泉源,每個孩子都是在此受到母親溫柔悉心呵護,而要平安生下健康的孩子,子宮的照護便不可輕忽,然而因為飲食習慣和生活作息的關係,現代女性的子宮冷得...
2014-12-24
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日本專家:解除疲勞這樣吃!舒緩壓力、安定心神的營養學
減重,是現在女性關注的重要議題之一,但過於克制的飲食造成心理,生理都疲倦不堪,要如何紓解減重中這種痛苦的問題呢? 非營利組織財團法人發酵文化推進機構理事長小泉武...
2014-12-16
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