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日血管名醫的飲食菜單,關鍵就在早餐都喝這個
【早安健康/池谷敏郎(醫學博士、池谷醫院院長)】輕鬆學會「簡易醣類限制」:池谷醫師1週飲食全公開!因應不同情況適當調整飲食內容,保有彈性空間才能持之以恆地實踐。
2019-06-28
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減肥忌澱粉、不碰油脂?醫師曝「3種下場」錯了胖更快
為了健康,最好不要完全不吃醣類、脂質,日本知名管理營養士指出,除了營養過剩以外,有些人會發胖可能源自於營養不良,例如碳水化合物、脂質吃太少竟反而更容易胖!
2019-06-26
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吃炸物怕胖?專家曝「最吃不胖3吃法」義大利麵也照吃
高熱量高脂的外食選項,對高外食比例的台灣人來說,可能很難完全避免,日本管理營養士推薦了簡單的方法,在油炸物、拉麵、義大利麵之中選出較為健康、最不容易胖的類型!
2019-06-19
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擺脫卡路里信仰!糖尿病醫師:吃對好油,讓血糖乖乖聽話
相對於單獨食用麵包後三十分鐘血糖值會驟升,搭配橄欖油等油脂攝取,血糖值的上升幅度顯然較緩。若吃義大利麵,只要點也能同時攝取橄欖油的餐點,就能抑制血糖值的上升。
2019-06-14
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控血糖必學!新加坡研究:吃飯配豆腐降血糖、膽固醇
想要控制血糖、防發胖,避免攝取過多碳水化合物很重要,但是以白米飯為主食的人,要戒掉白飯相當困難,幸好研究發現,吃飯配豆腐,竟然就可能有助於降血糖、膽固醇、防發胖
2019-05-29
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錯怪它了?澱粉界的資優生,熱量比地瓜更低!
挑選馬鈴薯要表皮光滑完整,發芽或有芽斑的就不要食用了,芽眼四周變綠,是因為茄鹼(又稱為龍葵素)含量會大幅增高,吃了發芽馬鈴薯很容易有嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀
2019-05-02
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韓瘋「3週減肥法」按表操課甩8kg?醫評:根本飢餓30...
韓國流行一種「三週減肥法」,有點類似輕斷食的方式,透過飲食管理與運動雙管齊下,達到燃脂功效,有網友分享她因此成功瘦身8公斤。雖然該減肥法強調「簡單」
2019-04-11
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世界第一減肥食品!掌握4原則,喝水吃飯也會瘦
減肥可說是現代的新興全民運動,不分男女老少努力追求心目中理想身材。一般人觀念認為,減肥第一步是戒碳水化合物。但人人唯恐不及的「米飯」正是世界第一的減肥食品
2019-03-31
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傳統沖繩飲食讓沖繩人長壽健康,他們這樣吃地瓜養生
傳統沖繩飲食讓沖繩人長壽又健康,但碳水化合物卻高達85%?觀察老一代沖繩人的壽命與健康狀況,研究整理出傳統沖繩飲食有益健康的要素,地瓜是主要碳水化合物的食物來源
2019-03-20
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寡糖養好菌、綠茶殺壞菌!靠寡糖、綠茶維持腸道健康
寡糖比起其他醣類,更有益腸道健康,腸道裡的比菲德氏菌以「寡糖」維生。大家可能不太會留意,其實寡糖富含於香蕉等天然食物中,寡糖具耐熱性,加熱調理後也不會消失
2019-03-13
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