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夏天當季蔬菜：苦瓜、秋葵、青椒，學會7招保留全營養！
夏天當季蔬菜：苦瓜、秋葵、青椒，學會7招保留全營養！美生菜、番茄、青椒、甜椒、秋葵、苦瓜等夏天常見蔬菜，透過不同的挑選、保存、切塊、調理方法，可以讓蔬菜保存更久，或是讓我們吃下更多營養、更美味，快來看蔬果密技！
2019-08-02
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抗氧化、告別癌症！這樣切番茄不流汁，完美享受茄紅素
抗氧化、告別癌症！這樣切番茄不流汁，完美享受茄紅素切番茄只要1招，就能保持番茄片完整、流理台乾淨，還能完整保留番茄營養！
2019-07-31
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吃出抗癌力！金針菇這樣煮有效抗腫瘤強免疫
吃出抗癌力！金針菇這樣煮有效抗腫瘤強免疫陳彥甫營養師：預防癌症最為人所知的方法，就是「天天五蔬果」，也就是一天至少食用3份蔬菜及2份水果，最好是不同顏色。推薦紅燒金針菇、番茄綠茶湯可抑制腫瘤
2019-06-16
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醫學博士教你防失智！吃咖哩多1步更活腦
醫學博士教你防失智！吃咖哩多1步更活腦研究指出咖哩可能具備溫潤身體、抗發炎、抗癌、預防失智等多種健康功效，日本醫學博士更建議在咖哩中加入番茄，能和咖哩有相乘效果，讓維持腦部健康、活化腦部的效果更好！
2019-05-26
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豆漿新配方！輕鬆燃脂甩便祕又能抗氧化護血管
豆漿新配方！輕鬆燃脂甩便祕又能抗氧化護血管豆漿中的大豆異黃酮，被認為具有類似雌激素的效果，有助預防改善更年期不適。日本食品健康專家則推薦，莓果豆漿、豆漿烏龍茶等4種喝法，讓我們喝得更健康！
2019-04-09
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防癌好食別吃錯！第一名癌症醫師的私房祕訣就這3步驟
防癌好食別吃錯！第一名癌症醫師的私房祕訣就這3步驟多攝取含茄紅素之食物，例如番茄、胡蘿蔔、櫻桃、西瓜等，建立飲食防癌的觀念，每天建議吃『加油添醋再加熱，15分鐘100度』的300公克番茄，幫助防癌。
2019-03-25
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早餐這樣吃記憶好！13種健腦方法吃出不失智體質
早餐這樣吃記憶好！13種健腦方法吃出不失智體質蔬果含有多種維生素和礦物質、抗氧化物以及豐富的纖維含量，而且某些蔬果種類還特別有益於強健大腦，例如藍莓、草莓、番茄、可可、咖啡、菠菜、羽衣甘藍、甜菜、大蒜、洋蔥
2019-03-13
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舉雙手預測腦梗塞風險！這蔬菜增好膽固醇15％
舉雙手預測腦梗塞風險！這蔬菜增好膽固醇15％中風一旦延誤就醫，容易造成失能、臥床不起甚至死亡，日本腦中風專業醫師建議透過簡單2招，在家就能自我簡略測試自己是否為腦梗塞的高風險族群！
2019-02-22
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吃對了，血管不阻塞！心臟科醫師防中風必吃這顆
吃對了，血管不阻塞！心臟科醫師防中風必吃這顆除了注意補充水分、避免血液黏稠形成血栓可能有預防心腦血管疾病的效果以外，日本心臟專業醫師也指出，用餐時先吃番茄，竟然也可能幫助預防心肌梗塞、腦梗塞！
2019-02-11
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保留營養素7大撇步！牛蒡、洋蔥、香菇這樣煮就對了
保留營養素7大撇步！牛蒡、洋蔥、香菇這樣煮就對了日本食材營養專家傳授了不讓食物營養流失的烹調方法，幫助最大程度留住牛蒡、洋蔥、番茄、馬鈴薯、香菇、雞蛋等食材的營養，吃下更多健康！
2019-01-27
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