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補氣活血、強筋健骨！食神3招教你電鍋快速煮雞湯
【早安健康／李婉萍（榮新診所營養諮詢組副組長）】 電鍋快速煮雞湯 雞肉湯品 雞肉營養價值高，能補氣活血、強筋健骨，對消水腫、產後復原等情況，皆有助益。喝湯可促進...
2016-03-28
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洗菜用鹽水、愛喝湯？減鹽3招，穩血壓心腎無負擔
【早安健康／營養師李青蓉】天冷時，食欲旺盛，卻也是血壓最難控制的季節，冬天有哪些人氣美食鹽分較高，易影響血壓？如何少吃鹽又能吃出美味，且不增加健康負擔呢？ 食物...
2016-03-22
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眼睛一吹風，目油就流不停！3食材補虛弱、填腎精
【早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）】 淺談迎風流淚 秋冬季節，特別是在起風天外出時，冷風迎面吹來，眼淚常會不由自主地流出，尤其以老年人常見。這就是所謂...
2016-02-28
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知名西醫也說讚的中醫藥方！養腎補虛的「安迪湯」
【早安健康／久石文化總編輯陳文龍】一般華人傳統，女生做月子時，為了養好體質，都不直接喝飲水。 第一胎時太太住月子中心，在月子中心吃的喝的都不必煩惱。第二胎因為老...
2016-02-18
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煮湯全攻略！煮出一碗全家都愛喝的滋補養生好湯
【早安健康／曾啟翔整理編輯】如何煮出一碗好湯？其實比你想像中還要講究，並不是將所需的食材放下去開火燉煮就好，其實不管是用水的量、火候的掌控、食材的選擇，都會造成...
2015-09-23
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鱸魚：癒合傷口、復原組織的食材首選
以前看港劇，婆婆媽媽要去醫院探病都會煮魚湯。台灣民眾也喜歡探望術後或產婦帶鱸魚湯，特別相信鱸魚可以補血、生血、癒合傷口、復原組織，所以鱸魚又被稱為「開刀魚」。我...
2015-01-13
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微波爐就能做！宵夜吃美人湯，美肌美髮又抗老
加班，最近變得越來越稀鬆平常，回到家可能就半夜了，肚子咕咕叫想要吃東西又怕胖又怕消化不了，該怎麼辦才好呢？ 壓抑著自己不吃東西，不只很餓還會累積壓力，因此中醫藥...
2014-12-09
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果汁做醬料！做到這4點，大啖火鍋不怕胖
冬天悄悄到來了，在這寒冷的日子裡吃個辣呼呼的麻辣火鍋，又辣又熱，再搭配一杯冰水，真是一大享受！ 但是麻辣鍋的熱量之高，還是少吃為上。日本中醫藥膳師岩田麻奈未建議...
2014-12-09
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先喝湯，再吃飯，暖胃又潤澤消化道
吃飯的順序也有學問喔 (*´∀｀*) 餐前40分鐘先吃水果，然後，開飯第一個動作先喝一小碗湯，這樣能暖胃又讓消化道比較濕潤，而且分量不多，不至於稀釋胃液，喝完湯...
2014-11-20
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餐餐一碗湯 食物好消化
吃出好元氣~ 喝湯可以讓食物在胃裡更好分解消化。 無論是飯前、飯中、飯後，效果一樣好喔！ 愛喝大骨湯小心喝進重金屬！俠醫林杰樑教你用洋蔥煮出美味高湯☛ http...
2014-10-31
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