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降三高更可防癌的3種「超級零食」來了！
降三高更可防癌的3種「超級零食」來了！【早安健康／H2U CLUB 營養師Hane】延續幾年「超級食物」的熱潮之後，現在最夯的是「超級零食」！ 何謂「超級食物」呢？ 簡單來說，適量的食用有益身體健康...
2016-08-03
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有機、蟲蛀就是無農藥？台大教授3招避開毒蔬果
有機、蟲蛀就是無農藥？台大教授3招避開毒蔬果【早安健康編輯部】隨著時代的進步，外食族越來越多，許多專家學者紛紛提醒，要多攝取蔬果，平衡身體吸收的營養。只是，我們要如何挑選乾淨、無毒的蔬果呢？如果不小心吃到...
2016-01-29
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痛風患者千萬別瘦太快！把握4原則尿酸不偏高
痛風患者千萬別瘦太快！把握4原則尿酸不偏高【早安健康／雙和醫院健康管理中心主任林英欽】例行健康檢查，尿酸值偏高，出現紅字的異常，大吃大喝後，痛風發作，也常與尿酸值異常有關，到底尿酸高，代表什麼？該如何做...
2015-01-12
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乾隆皇帝養生料理揭秘！飯後走走、吃二餐…
乾隆皇帝養生料理揭秘！飯後走走、吃二餐…在故宮晶華執行總監楊惠曼研究的歷史人物中，她把清高宗乾隆視為「皇帝美食家」的代表。故宮博物院圖書文獻處副研究員兼科長鄭永昌說，乾隆飲食規律，但規律中力求變化，有...
2015-01-09
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低脂養生料理：飄香麻油雞酒飯
低脂養生料理：飄香麻油雞酒飯【早安健康／HowLiving 美味生活】這次懷二咪咪，KT整個孕期只增重了快12公斤。 上星期滿月後，就成功甩掉約9公斤，雖然還有3公斤掛在身上，但除了牛仔褲...
2014-12-11
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兒時肥胖恐糖尿病上身！6蔬果從小養出高代謝好體質
兒時肥胖恐糖尿病上身！6蔬果從小養出高代謝好體質「小時候胖不是胖」、「營養充足比較重要」，這些說法想必深植不少人心中。許多新手爸媽擔心孩子營養不足夠，總盡可能的讓孩子吸收更多的營養，卻忽略了有時肥胖才是導致疾...
2014-12-11
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南瓜粥、決明子茶，冬天吃對5種瘦身食物不怕胖
南瓜粥、決明子茶，冬天吃對5種瘦身食物不怕胖冬季來臨，胃好像開了個無底洞，一會兒想吃羊肉爐、一會兒想吃薑母鴨，有人稱是「食慾之冬」。但夏天減肥都減不完了，冬天再這樣，可怎麼辦？由醫師、中醫師、料理研究家共...
2014-12-06
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天然食物也有毒！7招健康選五穀堅果蔬菜
天然食物也有毒！7招健康選五穀堅果蔬菜「食安」問題令人感覺頭大不是沒有原因，即使用心栽培農作物，仍然有各種因素致使毒物入侵，而消費者為了徹底隔絕有害物質，認為選擇天然食物最省事，但是真的這樣就夠了嗎...
2014-11-27
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【李德初醫師專欄】癌症地圖的故事
【李德初醫師專欄】癌症地圖的故事連續數十年，國人十大死因的第一名都由「癌症」拿下，而世界衛生組織的統計也顯示，全球癌症死亡率正快速上升，現代人可謂是「聞癌色變」。 究竟，是什麼原因讓癌症長期占...
2014-11-15
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秋葵鈣含量跟牛奶相近，但鈣的吸收比牛奶更好
秋葵鈣含量跟牛奶相近，但鈣的吸收比牛奶更好【吃秋葵補充鈣】100公克秋葵，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。 但...人體比較能吸收秋葵的鈣唷！！ 秋葵的鈣吸收率可達五到六成，比牛奶來得...
2014-11-03
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