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鮮甜低卡、煮湯涼拌都好吃!吃筍不吃苦注意「4有4無」
有「高纖綠寶石」之稱的綠竹筍口感鮮甜、清爽,不論是煮湯、熬粥,或者是清蒸食用,都別有一番風味。不過,你是否曾在吃竹筍時嚐到一股難以言喻的苦味?
2025-03-17
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熱量比白飯低、幫助攝取膳食纖維!五彩繽紛地瓜原來可以這樣吃!
地瓜的纖維豐富、含糖量較高,吃多容易刺激胃酸分泌,導致火燒心的不適,有胃食道逆流、胃潰瘍困擾的人,都要避免多食;此外,地瓜的澱粉若沒有煮熟,也不容易被腸胃消化。
2025-03-17
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4個時間聰明吃水煮蛋,肝臟解毒、啟動睡眠燃脂力!
早餐喜歡吃水煮蛋?教你聰明的吃法!水煮蛋的營養價值豐富,提供人體所需的蛋白質,4個時間聰明吃水煮蛋搭配小秘訣,水煮蛋能幫你燃脂、加強肝臟解毒功能、修復身體肌肉
2025-03-17
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挑高麗菜要挑重的?日農夫:錯!3要訣教你挑最甜春天高麗菜
天來臨、天氣回溫,高麗菜生長速度加快,本就不貴的高麗菜價格變得更加親民。高麗菜怎麼選最甜、最多汁?專家指出春天高麗菜挑選必留意3細節。
2025-03-16
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6大傷肝魔王5項都是病從口入!脂肪肝風險激增3成、地雷習慣恐釀肝癌
肝臟是沈默器官,往往出現不適時病況已相當嚴重。醫師詳解6大傷肝魔王,其中有5項都是「病從口入」,想維持肝臟健康,就要避免這些傷肝地雷!
2025-03-16
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枸杞是眼睛天然防曬!防黃斑部病變、增強免疫3種吃法教給你
儘管許多人或許知道戴墨鏡是保護眼睛的好方法,但並不是每個場合都適合戴墨鏡,對於因此感到困擾的民眾,韓國中醫師)也建議,可以透過攝取「眼睛的天然防曬乳」替代。
2025-03-16
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起床一定要喝水!5個超簡單卻比補藥更補的小習慣
早晨對於我們如此重要,早上起床後的習慣,更是可能影響一輩子的身體健康,韓國中醫師鄭世延(정세연,音譯)更是舉出五大習慣,只要好好保持,效果甚至比各種補品還要好。
2025-03-16
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選「天然無糖」卻是地雷?醫生在超市不買的5種食品,害發胖又致病
土耳其內科醫師Naheed Ali近日在一篇報導中點名,有些看似健康的食品實際上可能增加肥胖、慢性發炎、腸道問題,甚至提高癌症風險。
2025-03-16
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蛤蜊別整包直接冰!名廚私房保鮮法3週活跳跳,吐沙「加1物」更鮮美
蛤蜊是許多家庭餐桌上常見的海鮮,鮮美又富含營養,但是你把新鮮蛤蜊買回家之後都直接冰冰箱、或是先泡水後就放冰箱嗎?一起來學大廚分享的蛤蜊保存方法!
2025-03-16
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護腰運動、鬆肩體操「3分鐘3招練起來」腰痠背痛、肩頸僵硬不再來
肩頸和腰背已經開始感到酸痛卻放著不管?中醫提醒,小心引起一連串後遺症!快透過簡單護腰運動、鬆肩體操「3分鐘3招練起來」!
2025-03-16
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