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「挑食材」的搜尋結果
搜尋到 72 篇相關文章與影音
蛋殼表面有孔洞買回家後不要立刻清洗，以免潮濕變質
買回家的蛋，大家都怎麼保存呢？ 蛋殼表面有孔洞，買回家後最好不要立刻清洗，因為會縮短保存期限，等到要煮前在清洗就好囉～ 5招挑選好雞蛋：http://goo.g...
2014-11-14
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【跟著節氣學養生】立冬：養精蓄銳，適當進補
曆書記載：「斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時， 萬物終成，故名立冬也」。隨著「立冬」的到來，萬物活動趨向休止、冬眠狀態，需養精蓄銳，為春天生機勃發做準備。 ...
2014-11-06
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買蛋要選蛋殼粗糙才新鮮！
吃出好元氣~ 學起來，要這樣挑蛋才對！蛋殼越粗糙，代表雞蛋越新鮮。 為什麼要挑粗糙的呢? 1. 是代表新鮮，雞蛋放越久，蛋殼會因摩擦而越顯光滑。 2. 代表生這...
2014-11-06
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番茄有380多種植物生化素，多吃可抗癌
喜歡吃蕃茄嗎？ 番茄是最好的抗癌食材，含有高達380多種的植物生化素，多吃可預防癌症。 今天多吃蕃茄吧！ 每周7份番茄，腸癌機率降6成http://goo.gl...
2014-11-03
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富含花青素的火龍果，「抗老」、「護目」聖品
【早安健康/小文子的廚房雜記】一大清早，太太打開女兒的尿布嚇了一跳：「你看！粉紅色？！是我眼睛有問題嗎？」我回她：「叫你少用手機不聽！一天到晚滑手機！你看是不是...
2014-10-17
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【跟著節氣學養生】寒露：溫降轉乾燥，宜保濕與補氣
「寒露」是24節氣中第17個節氣，時間約在陽曆10月8日至9日之間，也是入秋以來第一個出現「寒」字的節令，同時這個「寒」字也點出了天氣將由涼爽轉而帶有寒意，因此...
2014-10-09
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烤肉健康吃 旺蒜烤肉醬、柚香烤肉醬、芒果莎莎醬最對味
攝影者：Regan Jones/照片網址 中秋節到了，營養師都說烤肉要搭配蔬菜水果才健康，蔬菜跟肉做成美味串燒還比較容易，烤肉搭配水果到底可以怎樣料理？ 不妨嘗...
2014-09-03
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秋令蔬果照過來 這樣保存正新鮮
老一輩的人常說：「蔬菜水果要吃當季的尚好！」，以此確保食物的新鮮美味，那麼現在秋季又該吃些什麼？哪些食物是一年四季都有的？買回來的食材要如何保存，才能避免在秋天...
2014-09-03
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好食材－空心菜：抗癌、清腸、降血壓膽固醇
【早安健康編輯部】蒜蓉空心菜、蝦醬空心菜、沙茶空心菜、空心菜蛋花湯…空心菜可謂餐桌上的百搭女王，隨意搭配都是美味佳餚，吃它千遍也不厭倦。 空心菜在台灣 空心菜為...
2014-08-26
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【營養早餐】薑黃烤帶皮馬鈴薯套餐
看到吳博士每天跟大家分享的美味早餐，小編都要流口水啦～週末也試著做了這道只需要烤馬鈴薯、六大類食物俱全的營養早餐，跟大家分享！不知道大家今天早餐吃了什麼呢？ 《...
2014-08-19
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