吃出好元氣~ 學起來,要這樣挑蛋才對! 蛋殼越粗糙,代表雞蛋越新鮮。 為什麼要挑粗糙的呢?1. 是代表新鮮,雞蛋放越久,蛋殼會因摩擦而越顯光滑。2. 代表生這顆雞蛋的雞較年輕,老母雞所生的蛋,蛋殼較薄形狀也不規則。 白佩玉:雞蛋,最理想的早餐食物☛ http://goo.gl/RbW9lZ 立即加入早安健康粉絲團,每天一個健康Tip讓你越來越健康https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan 資料來源:食在有健康