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搜尋到 75 篇相關文章與影音
保存期限逾1年要小心！5原則挑選好堅果 補腦益智又防癌
堅果含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、植物纖維、礦物質等營養素，被譽為是最健康的零食。養成日常生活天天食用堅果的習慣，好處道不盡，可以抗氧化清除自由基、預防癌症、...
2015-01-07
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香蕉的黑斑 = 甜度證明
香蕉什麼時候最好吃？ 香蕉成熟後表皮上出現的點點黑斑叫做「Sugar spot」，是香蕉的甜度證明～(^∇^） 香蕉、番茄熱熱吃，肌力鍛鍊法，燃脂好早餐：htt...
2015-01-06
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避開添加物、劣質黃豆！看、聞、喝 3招選到好豆漿
豆漿是本世紀「餐桌上的明星」，也是「心腦血管保健液」!它毫無疑問的是攝取優質植物蛋白的來源之一，中外很多養生專家都鼓勵大家多多喝豆漿。但你喝的豆漿純嗎？ 豆漿是...
2014-12-31
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包心菜心不會太粗的，品質較優
大家都怎麼挑選包心菜呢？ 選購包心菜時可以翻過來看看菜心，以１０圓硬幣直徑為標準，菜心不會太粗的，品質比較優喔 (๑˘ ₃˘๑) 鱈魚鮭魚怎麼挑？：http:/...
2014-12-22
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好吃秋葵應選擇翠綠、有絨毛
大家都怎麼挑選秋葵呢？ 買秋葵時，挑選10公分以下，色澤翠綠帶有絨毛的最新鮮喔。 烹調時則可以煮得軟爛一些，除了可以消除澀味，有助於保護胃壁的黏液也會更多 (*...
2014-12-22
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外殼完整有光澤、敲打聲音厚實，才是新鮮文蛤
喜歡吃蛤蠣嗎？ 蛤蠣最好要選外殼完整、有光澤的，從側面看，厚度越厚，就越肥美!!或是用兩個互相敲打，聲音厚實的話，就是新鮮的囉。 如果要讓蛤蠣吐沙，可以在600...
2014-12-10
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好鳳梨散發濃郁香氣，帶葉苗可保鮮較久
喜歡吃鳳梨嗎？ 挑選鳳梨時，最好選擇有葉苗的，這樣可以維持較久的新鮮度。新鮮成熟的鳳梨，會有一些橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損，濃郁的香氣會從果柄散發出來喔！ ...
2014-11-12
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新鮮的青椒表皮有彈性，感覺起來有脆度
青椒怎麼選才新鮮？ 新鮮的青椒，果實比較大且飽滿，用手輕輕壓青椒外皮，如果有點軟爛，那可能就不大新鮮，最好是摸起來有點彈性，顏色沒有變成黃褐色。 保護心臟的五種...
2014-11-12
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好西瓜外表光滑，輕彈發出濁音
喜歡吃西瓜嗎？ 好的西瓜應該這樣選： 用手指觸摸要有光滑感、輕彈會發出濁音、沉甸甸的代表成熟了，買回家才好吃。 讓自製果汁更好喝的3個秘訣:http://g...
2014-11-12
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蓮霧紅的發黑最甜，若有碰撞最好快點吃完
好吃的蓮霧怎麼挑？ 蓮霧的果臍展開越大越成熟，紅到發黑的蓮霧，比較甜比較好吃，果皮避免觸碰，如果有觸碰的，不能久放要先吃。 養眼抗輻射，多吃葡萄就對了！:htt...
2014-11-11
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