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美研究證實：苦瓜有效抗癌降血糖，還可改善糖尿病
美研究證實：苦瓜有效抗癌降血糖，還可改善糖尿病【早安健康／周舒涵編譯】常聽說苦瓜對身體好，可是苦瓜的苦味實在是讓人聞之卻步，除了降血糖、刺激腸道蠕動以外，現在美國科羅拉多大學癌症研究中心最新發現，苦瓜更有神...
2015-09-15
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魚翅瓜預防糖尿病、降膽固醇！這樣吃更養生
魚翅瓜預防糖尿病、降膽固醇！這樣吃更養生【早安健康／楊涵茹編譯】吃素養生，研究指出合理的健康素食能減少膽固醇或飽和脂肪酸攝取量，降低心血管疾病發生率及罹癌機率。對於素食容易導致的維生素B12或鈣、鐵不...
2015-09-11
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改善更年期又抗癌！無花果不傷胃要這樣吃
改善更年期又抗癌！無花果不傷胃要這樣吃【早安健康／周舒涵編譯】自古以來在日本，無花果就有「不老長壽的水果」的稱呼，女演員優木真央美更表示，自己就是靠攝取無花果來恢復產後走樣的身材，讓自己可以維持窈窕...
2015-09-10
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集養肝抗癌於一身！全營養補給超級食材：小麥胚芽
集養肝抗癌於一身！全營養補給超級食材：小麥胚芽【早安健康／曾啟翔整理編輯】小麥胚芽，其實就是小麥的胚胎，雖然比例只佔小麥的2%左右，但是卻匯集了大部分小麥的營養精華，是一種非常理想的營養品及美容食品。 小麥...
2015-09-01
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大蒜醋防動脈硬化、降膽固醇！2步驟在家輕鬆做
大蒜醋防動脈硬化、降膽固醇！2步驟在家輕鬆做【早安健康／黃馨瑶編譯】你有聽過大蒜醋嗎？在日本，大蒜醋被稱為萬能調味料，它不僅能直接吃，也能當沾醬、或代替普通的醋，添加風味。除了美味，大蒜醋還能預防動脈硬化...
2015-08-24
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吃辣死亡率降14％！花椒、薑蒜等香辛料防癌抗發炎
吃辣死亡率降14％！花椒、薑蒜等香辛料防癌抗發炎【早安健康／馮鈺婷編譯】愛吃辣的人有福了！中國北京大學公共衛生學院副教授呂筠，調查了50萬左右的中國民眾之後發現，每周吃辣三次以上的人，死亡率降低14%，罹患癌...
2015-08-18
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少肉、少油無助抗癌！罹癌3飲食原則抵抗力大提升
少肉、少油無助抗癌！罹癌3飲食原則抵抗力大提升【早安健康／曾啟翔整理編輯】根據《營養》期刊指出，在美國有四成的癌症病患死於營養不良，而非疾病本身。在癌症治療過程中，往往會使病人體重下降、食慾不振，再加上化療...
2015-08-06
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李開復的生死學分：面對疾病，正能量是最有效的藥
李開復的生死學分：面對疾病，正能量是最有效的藥【早安健康精選書摘】 與星雲大師對談 生病之前，我獲得美國時代周刊評選為影響世界百大人物之一，我意氣風發地赴美受獎，自認實至名歸、當之無愧。然而，弔詭的是，領獎...
2015-07-29
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抗癌、抗氧化的韭菜！這樣做減輕味道
抗癌、抗氧化的韭菜！這樣做減輕味道【早安健康／黃馨瑶編譯】韭菜是在台灣一年四季都能看到的蔬菜，其散發的特殊香氣讓許多人害怕，也讓許多人著迷不已。韭菜中具有大蒜素、β-胡蘿蔔素等豐富營養，能消除疲...
2015-07-27
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一天2杯番茄汁，降血脂、保護心臟健康
一天2杯番茄汁，降血脂、保護心臟健康【早安健康／翁浩雯編譯】如果有人告訴你有一種飲料可以降低心血管疾病，又能夠減緩更年期的症狀，你覺得會是稀少而昂貴的藥水嗎？還是地下電台賣的藥呢？當然不是，有一種...
2015-07-08
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