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青春防禦機制的衰老是健康殺手!6大超級營養素抑制自由基、掌握青春健康
【早安健康企劃】免疫系統負責保護身體,而基因表達研究,揭露這些協助身體保護機制的營養素:槲皮素,花青素,番茄紅素,白蔾蘆醇,魚油,藻紅素
2016-12-02
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超日常飲食吃進健康!營養師10大抗病防癌食物清單
【早安健康/趙思姿 資深營養師】抗氧化食材能對抗使壞的自由基。十大抗氧化食材包括:紅黃橙色水果、紅黃橙色蔬菜、十字花科與綠葉蔬菜、香菇與蕈類…
2016-11-20
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蜂蜜抑菌、生薑抗發炎!4款養生加味水,早上喝最好
【早安健康/林昕潔整理編輯】早上是最需要也最適合補水的時間,4款簡單的營養加味水,補水又抗氧化:蜂蜜生薑水,草莓羅勒水,小黃瓜薄荷萊姆水,黑莓蘋果水
2016-11-12
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缺維生素B也會水腫!吃這些食物排水平衡荷爾蒙
【早安健康/張維庭編譯】天氣冷讓人末梢血液循環差,導致水腫。三種消水腫營養素:多酚促進血液循環;蛋白質可幫助排除廢棄物與水分;維生素B群可促進代謝
2016-11-08
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逆轉血管堵塞!大蒜、石榴等4食物有助預防冠心病
【早安健康/林昕潔整理編輯】大蒜、洋蔥能夠維持體內的抗氧化物質濃度、促進脂肪代謝,保護心血管;石榴有強大的抗氧化能力,能夠改善高密度膽固醇;香柑能降低血糖…
2016-11-01
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「千果之王」栗子,護腎養髮益脾胃功效勝過人蔘
【早安健康/張維庭編譯】栗子富含碳水化合物、蛋白質以及脂質等三大營養素,能夠補腎,對於脾胃也有幫助,還含有抗老化的維生素C、E,以及抑制膽固醇的多酚單寧酸。
2016-10-31
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眼科名醫:造成白內障8大原因!必吃4好食抗氧化
【早安健康編輯部】外傷、藥物誘發、老化…都有可能傷害水晶體,造成白內障。防止白內障要累積營養,增強抗氧化能力,多攝取:維生素A與類胡蘿蔔素、維生素C、E、蝦紅素
2016-10-28
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抗老、抗氧化、護血管!維生素E這樣補充更好吸收
維生素E功效能夠抗氧化、抗凝血、增強免疫力、抗老化,適合從富含維生素E的天然食物中補充,最有效是飯後吃可以搭配油脂幫助吸收。但不宜與抗凝血劑、鐵劑一起服用
2016-10-15
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鐵質是番茄20倍!「廚房藥物」抗老防癌,這樣吃最營養
【早安健康/張維庭編譯】芹菜蛋白質含量高,含豐富維生素K,可活化凝血、促進骨頭生成。鐵、鉀豐富,預防高血壓。芹菜連莖帶葉一同使用的簡單料理,不浪費吃進完整營養。
2016-10-12
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生薑檸檬水再加關鍵一味,讓抗癌力大幅增加
【早安健康/林昕潔整理編輯】薑可暖身、助消化、舒緩呼吸道,辣椒富含維生素C可提高免疫力、幫助消化、抗氧化抗發炎、提高代謝與體溫、幫助燃脂等作用。
2016-10-04
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