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【跟著節氣瘦】處暑：趕走秋乏，去濕提神瘦小腿在處暑時節（8月23日～9月7日），空氣中的濕氣漸漸消退，取而代之的是較為乾燥的空氣。不過天雖然已經進入屬於秋天的處暑，但是天氣還是很炎熱，一點都不像秋天的季節...
2014-08-29
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李偉文的健康環保烤肉法：烤蔬菜、沾水果醬、不鏽鋼烤盤！
李偉文的健康環保烤肉法：烤蔬菜、沾水果醬、不鏽鋼烤盤！中秋節快到了，香噴噴、油滋滋的烤肉，是許多人最期待的慶祝方式。但是油脂滴在炭火上容易形成致癌物質，食用過量的肉類會造成人體的負擔，荒野保護協會榮譽理事長李偉文在...
2014-08-28
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5原則X 2法則，挑蛋、保蛋有撇步！
5原則X 2法則，挑蛋、保蛋有撇步！雞蛋是最常見、最容易吃到的食物，不論是便利商店或是早餐店的三明治、漢堡等，都可以吃到蛋，家裡煮飯時，蛋料理也是很常見，不過你知道蛋為何營養、如何挑選健康好蛋，以...
2014-08-27
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日本超火紅！解便祕助排毒，鹽麴5大健康功效
日本超火紅！解便祕助排毒，鹽麴5大健康功效【早安健康／林明慧編譯】有「萬能調味料」、「魔法調味料」、「可以喝的點滴」之美譽的鹽麴，是日本近年來最流行的健康食品。 鹽麴是以鹽、米麴、水混合，讓其自然發酵熟...
2014-08-27
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愛自己才能愛你：不做你的負擔
愛自己才能愛你：不做你的負擔【早安健康/鄧惠文醫師】當各種需求衝突的時候，該滿足哪一個？如何誠實看待自己的每一部分，包括自己不喜歡的部分？ 有位事業成功的女老闆，在聚會中聽聞年輕一代討論「...
2014-08-27
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澄清網路流傳「醫衛部公布第二波有毒食品」絕非事實
澄清網路流傳「醫衛部公布第二波有毒食品」絕非事實有不明人士以「醫衛部」名義，在網路散佈「’’醫衛部’’公佈第二波有毒食品」訊息，衛生福利部（簡稱衛福部）食品藥物管理署特別聲明「絕無此事」，呼籲民眾勿引用錯...
2014-08-27
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4大招，挑出健康豬肉！
4大招，挑出健康豬肉！雖然前陣子恐怖的瘦肉精事件，讓許多人對豬肉避之唯恐不及，但是除去人工危害，它本身仍是具有營養價值的食物，只要慎選、慎吃，還是可以攝取到豬肉的營養，快來看看究竟有...
2014-08-26
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【吳映蓉的健康食譜】天天吃早餐 健康100分
【吳映蓉的健康食譜】天天吃早餐 健康100分大家早安安！早上你們吃什麼？ 早餐很重要喔！ 這是我今天的早餐， 全穀根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜、水果、低脂奶都有喔！ 而且，10分鐘內搞定！ 做法： 1.先燙一...
2014-08-26
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好食材－空心菜：抗癌、清腸、降血壓膽固醇
好食材－空心菜：抗癌、清腸、降血壓膽固醇【早安健康編輯部】蒜蓉空心菜、蝦醬空心菜、沙茶空心菜、空心菜蛋花湯…空心菜可謂餐桌上的百搭女王，隨意搭配都是美味佳餚，吃它千遍也不厭倦。 空心菜在台灣 空心菜為...
2014-08-26
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添加物多！日本專家：可樂少喝
添加物多！日本專家：可樂少喝相信很多人喜歡喝可口可樂，特別是在吃炸雞、披薩時更是想要大飲可口可樂解膩、清腸。而夏天一到，更是恨不得每天喝上一杯，讓身體涼快一下。不過，可口可樂還真的不能常喝...
2014-08-26
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