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「微波爐」的搜尋結果
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微波有輻射汙染、會流失營養?營養師:錯!保存率更高!注意4點就行
相較於其他的加熱方式,微波加熱的食物較不容易裂變,且食物的成分變化也較安定!
2023-03-01
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隔夜蔬菜這樣吃致癌物大增?剩菜保存3重點:加速通過「危險溫度帶」
為了追求方便、怕浪費,可能出現一個狀況:一次煮過多食物,然後重複加熱來吃。這樣在食品衛生與營養價值上是否會有影響呢?如果有影響該怎麼做呢
2023-01-03
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餐桌上3個地雷小心塑化劑吃下肚!4個動作有利身體加速排毒
過去有民眾打開套餐附贈的濃湯時,卻發現湯看上去比平常還要濃,原來是湯杯內層的防水膜脫落導致!毒物科醫師提醒,若誤食塑化劑,其毒性可能會造成內分泌和賀爾蒙失調。
2022-11-16
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加熱飲料湯品小心「突沸」秒噴發!專家提點3招加熱防燙傷
氣溫稍有下降,想來一杯熱飲暖手暖身嗎?在利用微波爐或瓦斯爐來加熱飲品、煮開水時要多注意,一不留神就可能遇上物理現象「突沸」,導致燙傷危機!
2022-11-10
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蛋黃酥整顆微波易爆炸!正確月餅回溫方法2步驟熱熱吃像現烤
為了增添月餅風味,有民眾會微波加熱再吃;不過,加熱的過程中要注意,有些種類的月餅若是用微波爐加熱,小心「好吃到爆炸」!
2022-09-06
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完美還原星級年菜!冷凍年菜加熱3種方法,不再擔心塑膠包裝溶出致癌物
不少民眾習慣購買冷凍食品或微波食品。不過,大多數的冷凍食品都由塑膠製品所包裝,一起來了解如何加熱才不會吃到致癌物,並且怎麼完美還原星級冷凍年菜的美味吧!
2022-01-29
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不能放進微波爐加熱的8樣食物和容器,來看看你都答對了嗎?
許多你以為是常識的生活技巧,其實卻漏洞百出!對於生活中常使用到的微波爐,你了解有什麼禁忌或迷思嗎?趕快來看看有哪些食材、產品不能放入微波爐吧!
2021-11-17
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微波爐出好菜:牛蒡沙拉食譜把營養完美鎖住
用微波爐加熱食材時,經由食材本身含有的水分子來導熱這點,就不怕出現營養素流失的問題了。雞胸肉是低脂訪、高蛋白質的優質肉類,牛蒡則富含膳食纖維。
2019-08-24
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抽油煙機、鍋具焦垢...1種小蘇打,清除4種麻煩髒汙!
試試便宜又天然的小蘇打粉來對付各種頑強汙垢,還給自己一個閃亮亮的廚房吧!
2018-07-22
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微波爐加熱食物致癌?只要注意1件事不怕輻射傷害
微波爐原理是什麼?微波食物會致癌嗎?關於微波爐使用的迷思和注意事項,專家教您注意1個重點就能避免傷害。
2018-06-05
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