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【精挑食】不健忘、不癡呆,四大料理有效活化腦細胞
你是健忘一族嗎?感覺腦袋越來越遲鈍,思考也變的緩慢?要活化腦袋,只是一股腦不挑食地吃下各種食材是不夠的,聰明的將合適的食材搭配在一起,食物本身的效力(營養素)才...
2022-11-10
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這9種食物發芽還能吃嗎?一張圖看「紅綠燈3原則」馬上判斷!
馬鈴薯發芽後應整顆丟棄。花生發芽是沒有安全問題,但發霉不能一般吃。一般來說生薑、洋蔥、地瓜、大蒜、紅蘿蔔發芽後仍可食用,但品質、口感及營養皆會下降,應趁新鮮食用
2022-06-15
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芒種後進入新陳代謝最旺盛的季節!4招排毒降火補心氣
進入陽氣極盛的典型夏季,身心靈要如何保養呢?第一「排毒」,第二「安心」。排毒。順應夏季的充盛陽氣,借力使力,也能吃紅色的食品,順應夏季的紅色,可以補心氣。
2022-06-06
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一天吃4公克就有用!大蒜抗老、青花菜抗乳癌,專家最推這樣吃
記住這一點:「一天吃一種苦味強烈的食材」。因為蔬菜的苦味是植物創造出的防禦機制,因此也代表著能為我們的身體帶來適度的「痛苦」。
2022-05-31
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鹼性香蕉檸檬、鹽水洗鼻殺病毒?3大防疫偏方謠言別再傳!
台灣新冠疫情日漸加劇,導致許多不實訊息在網路上快速流竄。可疑訊息查證機器人「美玉姨」發現,民眾最愛轉傳偏方包括「喝大蒜水」、「用加鹽水漱口」、「食用鹼性食物」
2022-05-18
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吃大蒜讓新冠病毒遠離你?醫師解析:3大重症高危險群必知防疫攻略
高齡、慢性病、孕婦是重症高危險群,呼吸過喘或血氧過低快就醫;輕症居家照護可備退燒止痛藥物,但不建議擅用抗生素。吃大蒜、喝芝麻油可預防新冠病毒是欠缺實証的說法
2022-05-09
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中研院研究:紫蘇助提高抗新冠病毒能力!中醫首推3食物增加免疫力
中醫師提醒,疫情當前最重要的就是提升自身免疫力,常見的紫蘇、大蒜、洋蔥等食材,都是日常飲食中幫助身體對抗病毒的好選擇。
2022-04-28
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中醫師最推的5種食材!雞蛋抗掉髮、大蒜殺菌提高免疫力
飲食是健康的重要因子,尤其現代因為生活過於忙碌的文明病,更需要透過飲食來有效預防。至於到底該吃什麼?韓國中醫師推薦了五種「中醫師都這樣吃」的食材給民眾參考。
2022-04-19
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「免疫的威力,陳時中這樣說」國衛院公布5種增強免疫力食物
免疫力,就是最好的醫生!新冠肺炎疫情嚴峻,提高身體免疫是最好對抗病毒、細菌的武器,在三餐飲食中多吃魚、蔬果、堅果,少吃紅肉類食物。還有5種增強免疫力食物
2022-04-17
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吃什麼能殺掉病毒?營養師:提高免疫力5類食物最有效
許多人會說提升免疫力可以增強防疫!免疫力就像身體的一層保護層,很多人會想「增強免疫力」。但「免疫力恰到好處」才是最正確的作法。
2022-03-19
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