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熱量比白飯低、幫助攝取膳食纖維！五彩繽紛地瓜原來可以這樣吃！
地瓜的纖維豐富、含糖量較高，吃多容易刺激胃酸分泌，導致火燒心的不適，有胃食道逆流、胃潰瘍困擾的人，都要避免多食；此外，地瓜的澱粉若沒有煮熟，也不容易被腸胃消化。
2025-03-17
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總是減肥失敗？問題出在這裡！南瓜、玉米等8燃脂食物幫你瘦身
長期不攝取澱粉會導致荷爾蒙失調，形成有名的溜溜球效應──越減越肥。挑選優良澱粉的最大關鍵，就是要吃「富含膳食纖維」的澱粉，像是豆類、南瓜、燕麥、玉米、杏仁
2025-02-06
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百歲人瑞的長壽秘訣超意外！博士評：地瓜配它吃更好
根據統計，日本的百歲長者們最常吃的食物第一名出人意料地竟然是「豬肉」，日本知名醫學博士則建議，吃豬肉時搭配地瓜，還能彌補豬肉高脂的缺點，讓我們吃得更健康！
2025-02-01
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淨化血管防便秘！3款排毒養生豆漿
【早安健康／陳彥甫（營養師）】番薯、香蕉、草莓富含膳食纖維，可幫助排便順暢、減少有害物質的囤積。搭豆漿一起喝，可以讓毒素排出體外，解決失眠、水腫、頭暈等身體大小
2025-01-19
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她早餐吃蒸地瓜卻得脂肪肝！營養師指「養生3寶」藏陷阱：狂堆內臟脂肪
60歲婦人不吃甜食、常吃清蒸食物養生，沒想到竟也吃出脂肪肝，到底出了什麼差錯？營養師提醒，導致脂肪肝的兇手不一定是大魚大肉，以為健康的食物吃錯了也堆積內臟脂肪！
2025-01-17
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高血壓、容易累可能是缺鉀！5食物比香蕉更能補鉀
鉀攝取不足，可能引起抽筋、疲勞衰弱，甚至是高血壓。在富含鉀的食物中，最為人所知的就是香蕉了，但事實上，有些天然食物的鉀含量可是比香蕉還高！
2025-01-10
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腸胃清道夫非地瓜莫屬！女中醫再推4食物有效治便祕
【早安健康／沈孟學整理編輯】便祕是許多人的煩惱，除了靠改掉不好的壞習慣外，中醫師李思儀就推薦了五種食材：蘋果、地瓜、黑木耳、鳳梨、花生，解決便祕也有減肥
2024-12-20
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烤地瓜vs地瓜泥選哪個？醫點名「高熱量炸彈」胖超快：食物軟硬竟影響減重
為什麼零食、甜點總是讓人吃不停，而生菜沙拉或烤地瓜吃幾口就覺得飽？醫師分析，其實食物的軟硬，和加工程度都與熱量、影響減重息息相關！
2024-12-04
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網傳「超商地瓜帶皮吃」不乾淨？營養師：地瓜連皮吃，預防心血管疾病，減重也有一套
春節大吃大喝後，許多人開始還債減重，像是透過到超商買烤地瓜，取代白米等精緻澱粉來減重，但也有不少人擔心超商地瓜沒有刷洗乾淨，所以誤把富含營養價值的外皮給剝掉。
2024-12-02
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9種食物促血清素合成、紓壓又好眠！避開1款優格才不怕踩到焦慮地雷
常攝取超加工食物與憂慮、焦慮、壓力等情緒有關，過度攝取恐增加憂鬱症風險44%！
2024-11-27
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