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勝維生素E500倍!日醫師強推抗氧化清血管第一鍋
將鮭魚和味噌作為火鍋湯底,超搭的鮮甜湯頭,更能襯托出食材的鮮美。日本專業醫師更認為,這種用鮭魚、味噌作為鍋底的火鍋堪稱「史上最強抗氧化鍋物」,能讓血管更健康!
2019-01-11
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咀嚼力變差是失智惡化關鍵!這樣吃活腦、吞嚥更順利
日本營養管理師‧料理研究家村上祥子:活動下顎時,會牽動到一條名為「咀嚼肌」的肌肉,有助於刺激腦幹網樣體。盡可能讓老人攝取需咀嚼的餐點,防止失智惡化。
2018-12-31
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秋葵+味噌=防癌超級食物!達人變出最好做最省時料理
簡單美味日式定食:蔬菜魩仔魚炒飯、秋葵油豆腐味噌湯、納豆萵苣沙拉。食譜中使用了豐富的蔬菜,儘管只有兩道料理,營養均衡不馬虎。
2018-12-13
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79歲不老教授傳授抗氧化食譜,吃出回春黑亮髮!
日本醫學博士推薦,將醋高麗菜加進一種美味湯品之中,不但能降低酸味、更易入口,還能讓整腸效果進一步提升,化身超強整腸食物,甚至還有護髮效果!
2018-11-20
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感冒吃什麼好得快?日名醫生薑橘子汁熱熱喝止咳強免疫
感冒要吃甚麼才好得快呢?原來感冒如果吃太多東西,反而會阻礙感冒痊癒,日本知名女醫推薦,喝溫的生薑橘子來舒緩喉嚨不適,再喝蔥生薑味噌湯來增強抵抗力,幫助對抗感冒!
2018-11-14
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抗氧化就能防癌!名醫獨門長生味噌湯一週大降體內活性氧
日本名醫小林弘幸設計了一道「長生味噌湯」幫助抗氧化,一周內就可能讓體內活性氧大幅減少,不但可能降低身上的皺紋、斑點,甚至還可能有防癌效果!
2018-10-26
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洋蔥味噌養腸抗氧化,腸道權威甩11公斤改善糖尿病
糖尿病與肥胖是困擾現代人的兩大健康問題,更可能與動脈硬化、癌症相關,而避免肥胖、高血糖的關鍵就在腸道之中,日本腸道菌權威推薦洋蔥味噌湯,輕鬆養腸防肥胖!
2018-10-01
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日本名醫推薦早餐吃舞菇,穩血糖一整天!
餐後血糖迅速飆升,不只會增加罹患糖尿病風險,還可能會傷害血管,使心肌梗塞、腦梗塞風險上升,嚴重時恐有性命之憂。日本名醫推薦,每天一碗舞菇味噌湯,穩血糖一整天!
2018-09-11
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幫1000人瘦身成功專家:味噌湯減肥法1周燃脂甩肉
快速健康減肥該怎麼做?跟著日本瘦身專家每天3碗味噌湯,一周就能輕鬆燃脂瘦身,除了味噌有助燃燒脂肪、代謝醣類、消水腫,還能吃進滿滿的蔬菜營養,吃飽也會瘦!
2018-05-18
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最祛寒早餐喝這碗湯!加蔥就能抗癌降血糖
近來天氣變化大,儘管春天已經到來,卻仍然有著一絲寒意,每天早上醒來都不想離開溫暖的被窩?早上是一天當中體溫最低的時候,可吃一些能讓身體由內而外暖和起來的食物
2018-03-09
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