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「加工食品」的搜尋結果
搜尋到 125 篇相關文章與影音
食品添加物都好邪惡?不用不行嗎?
每項食品添加物在政府允許使用之前,都須先經過毒性試驗、畸形試驗、致癌性試驗等評估,並制定出標準限量,只要遵造標準限量使用,並且正常飲食,就不會對健康造成危害。
2018-03-21
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傳統年節零食小知識:醬油瓜子、寸棗、米荖
過年就是要在一嗑一吐之間悠閒度過,零食糖果必備。食力精選年節點心盤常見零食:醬油瓜子、寸棗和米荖,提醒您應該注意的食安易燃點!
2018-02-22
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干貝、魷魚絲怎麼挑?2步驟選對年貨,安心過好年
年前是家戶緊鑼密鼓採買貨的時機,市場中琳瑯滿目的堅果、餅乾、魷魚絲、干貝等零食及乾貨,應該如何挑選具有安全與品質保障的食品?食藥署提供兩個簡單的步驟。
2018-02-07
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火鍋料這樣挑,食藥署4招教你安全健康吃火鍋
那麼購買火鍋料時,該如何挑選才不會買到NG 的食材呢?食品藥物管理署特地彙整出健康挑選四大招,而法規也已明確規範市售食品中可使用的食品添加物種類及用量。
2018-02-07
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周吃3片惹禍!研究:罹乳癌風險增
你喜歡吃培根嗎?煎的焦香酥脆的培根令人食指大動,但最新研究發現,一周3片培根或2條香腸的加工肉品食用量,可能增加女性乳癌的罹病風險。
2018-01-24
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鹹菜蜜餞查出過敏添加物!林杰樑:我家小孩不吃原因還有...
北市衛生局農曆年前抽驗食品安全,其中年菜常用的梅乾菜、榨菜,各被檢出2件與1件防腐劑超量。林杰樑醫師表示,需經「長黴程序」而成的醃漬物常有黃麴毒素汙染之虞。
2018-01-23
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補鐵吃肉怕致癌?避開這種肉!日吃9克增21%乳癌率
月經來到底能不能吃肉補鐵?新鮮紅肉就沒問題!英國大型研究指出,新鮮紅肉不會提升乳癌罹患風險,只有加工肉品才會,更年期婦女更受其影響,少吃培根、火腿、香腸才是上策
2018-01-10
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黑矸仔裝什麼「豆油」?博士:3原則挑出更營養的醬油
孫璐西教授指出,釀造醬油對身體最健康,但價格較高;化學醬油香味和口感普遍受歡迎而價格便宜,但要注意可能還有添加物與致癌物,選購時要注意泡沫、包裝、保存三點。
2017-11-02
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20歲早發更年期的她救回自己!澱粉這樣吃變瘦又健康
【早安健康/Mia(中華民國肥胖研究學會體重管理士)】到底如何把澱粉吃得健康又美麗?首先,你要會分辨澱粉的好壞,按照加工程度來區分澱粉為二大類,一、全穀根莖類(...
2017-10-17
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加工食品讓肥胖相關癌症風險提升,瘦子也不例外
具有較高膳食能量密度的食物(通常為加工食品),可能增加停經婦女肥胖相關癌症的疾病風險,即便這些婦女的體重處於正常範圍,依然可能受到影響
2017-09-04
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