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飯菜沒吃完一定要丟？譚敦慈：6招保鮮安心吃
飯菜沒吃完一定要丟？譚敦慈：6招保鮮安心吃為了食安與健康，許多人不吃隔餐飯，食材也精挑細選，但是「惜食」是否一定就會有害身體？該如何做既能節約惜食，又能顧到家人與自己的健康？
2018-07-19
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原來冰箱這處才是細菌溫床！譚敦慈、防毒博士教你清冰箱
原來冰箱這處才是細菌溫床！譚敦慈、防毒博士教你清冰箱買回家的食材若是沒有好好保存，就容易造成不必要的浪費！過年前總要採買大量食材，不妨趁機替冰箱大掃除，有效保存食物外，也能讓冰箱維持整潔。
2018-02-10
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冰箱怎麼擺決定你的身材！VIP區必放2樣瘦身救世主
冰箱怎麼擺決定你的身材！VIP區必放2樣瘦身救世主日本食慾顧問村山彩：將吃不胖食材如大豆、海藻、蒟蒻、雞蛋等收納於冰箱冷藏顯眼處，不但能避免吃進冰箱外加工高熱量食物，還能吃進滿滿的營養素。
2017-08-22
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只要整理好你家冰箱！免節食免運動立即瘦！
只要整理好你家冰箱！免節食免運動立即瘦！日本食慾顧問村山彩：管理好冰箱門是「瘦身冰箱」的關鍵。冰箱門因為缺乏「需要」及「不需要」整理，囤積不必要調味料及小包裝開封食品，成為健康及金錢消耗的大黑洞。
2017-08-16
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冷氣、冰箱、洗衣機...7大耗電家電聰明省電大補帖
冷氣、冰箱、洗衣機...7大耗電家電聰明省電大補帖夏天電費較高，節能省錢要利用平日晚上，洗衣服可利用電費便宜的離峰時間，冷氣搭配電風扇有效降溫省電，冰箱裝七分滿少開門，除濕機、電鍋、燈泡也有省電妙招
2017-06-07
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冰箱保鮮6大訣竅！譚敦慈：最易孳生細菌的地方竟是...
冰箱保鮮6大訣竅！譚敦慈：最易孳生細菌的地方竟是...【早安健康編輯部】冰箱其實不能殺菌，也不能讓食物保持乾燥，那到底如何讓冰箱正確發揮功能？就讓林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈，不藏私地一次傳授你6個訣竅！
2017-05-26
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冰箱開門升溫4°C！譚敦慈5冷藏知識幫你保鮮省電
冰箱開門升溫4°C！譚敦慈5冷藏知識幫你保鮮省電【早安健康編輯部】冰箱能殺菌、能保持乾燥？應該秒開秒關？冷藏室可以用來解凍？原來你都搞錯！盤點5大冰箱使用上的常見迷思，小心保鮮不成，反過頭來危害健康！
2017-05-26
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冰箱食物老是過期？4招輕鬆收納，天天吃新鮮
冰箱食物老是過期？4招輕鬆收納，天天吃新鮮根據食物的有效期限排列、將食物依照種類、顏色分類保存，讓所有食材都能一眼被看見，就能避免過期。購買前也可以檢視購物習慣，避免過度採買造成空間和資源浪費
2017-03-22
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冰箱有異味比地鐵還髒！小蘇打、檸檬水徹底清理
冰箱有異味比地鐵還髒！小蘇打、檸檬水徹底清理【早安健康／邱士懿編譯】現在就開始清理！三步驟徹底去除冰箱的異味與細菌：清空冰箱，拔掉電源；拆除隔板，噴灑檸檬水後仔細刷洗；將冰箱內食物密封存放，避免產生異味
2016-11-29
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1張廚房紙巾竟能幫冰箱除臭！咖啡渣小蘇打也有效
1張廚房紙巾竟能幫冰箱除臭！咖啡渣小蘇打也有效【早安健康／張維庭編譯】打開家中冰箱門時，總會聞到一股難以言喻的怪異味道?其實有許多舉手可得的東西可以幫忙去除臭味，例如:小蘇打粉、咖啡渣、廚房紙巾、炭...
2016-09-24
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