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營養師正確解方！4大冰箱釘子戶最易藏中毒危機！鍋物千萬別整鍋冷藏
營養師正確解方！4大冰箱釘子戶最易藏中毒危機！鍋物千萬別整鍋冷藏在台灣，節儉是許多人奉行的美德，愛囤物這件事可見一斑，但要是囤物發生在冰箱中，一旦食物保存不佳，就很容易孳生細菌，很可能會造成更多的浪費，也成為嚴重的健康地雷！
2023-06-16
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麵包要冷藏還冷凍？熱菜到底要立刻放冰箱，還是放涼後再冰？
麵包要冷藏還冷凍？熱菜到底要立刻放冰箱，還是放涼後再冰？現在的冰箱內建可偵測溫度變化的恆溫裝置，可快速適應熱食流出的熱流，冰箱內的空氣循環量，也會減少熱食影響周遭其他食物的可能性。
2023-06-16
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超強冷凍海鮮保鮮法！日本料理專家：4鐵則！去除3部位是關鍵
超強冷凍海鮮保鮮法！日本料理專家：4鐵則！去除3部位是關鍵魚類、蚵仔、牡蠣、蝦子後，若未打算立刻烹飪，只能選擇放入冰箱冷凍，但是這些海鮮卻可能在冷凍後口感不佳、變味，食用甚至有臭味，日本專家特別提出延長魚類新鮮的鐵則
2023-02-13
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鹹蛋一切驚見粉色蛋白！綠膿桿菌致死率可達5成，小心冰冰箱也沒輒
鹹蛋一切驚見粉色蛋白！綠膿桿菌致死率可達5成，小心冰冰箱也沒輒近日網路流傳一張粉紅色蛋白的鹹鴨蛋照片，引得大批網友驚呼，不過也有一部份人提醒這種螢光粉色代表蛋已遭受綠膿桿菌汙染，誤食恐致命！綠膿桿菌到底是什麼呢？
2022-09-06
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90％的人都冰錯了！營養師超強「媽媽冰箱管理術」，吃得新鮮、健康又美味
90％的人都冰錯了！營養師超強「媽媽冰箱管理術」，吃得新鮮、健康又美味
2022-08-20
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垃圾桶放抽屜、檔案盒裝拖鞋！療癒系小物收納術，創意是你的超能力
垃圾桶放抽屜、檔案盒裝拖鞋！療癒系小物收納術，創意是你的超能力你聽過有人把化妝盒放在冰箱裡、把檔案盒用來裝拖鞋嗎？竟然還把一排垃圾桶放在抽屜裡？到底是誰說檔案盒只能放在書房中整理文件、化妝盒就只限於出現在梳妝臺上的？
2022-07-14
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省電密技曝光！冰箱省電2絕招一個月省下10％電！
省電密技曝光！冰箱省電2絕招一個月省下10％電！夏天電費爆表，我們常把矛頭指向冷氣機，卻很少注意到，其實冰箱也是吃電大怪獸。夏季電費高，日本家電公司教一招，馬上替冰箱節能，還能讓食物保鮮效果更好！
2022-06-11
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咖啡渣妙用多！簡單自製除臭劑、洗碗精
咖啡渣妙用多！簡單自製除臭劑、洗碗精應該有相當多數的人都知道咖啡渣對於去除味道有很好的功效。平常在家做咖啡來喝時，不要將咖啡渣丟棄，可以將這些咖啡渣囤積起來，放到冰箱裡當除臭劑...
2022-06-07
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天氣熱「快篩要冰」以免壞掉不準？一表看各廠牌保存溫度，2招防變質
天氣熱「快篩要冰」以免壞掉不準？一表看各廠牌保存溫度，2招防變質疫情持續，網路上不斷流傳用鹽水漱口、喝濃大蒜水殺菌可以抗病毒的謠言，就連快篩也出現「要放冰箱保存」的說法，但除非有特別註明，否則把快篩放進冰箱恐破壞試劑準確度。
2022-06-04
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奇異果越冰越酸硬？7種食材防黴保鮮術，真正多放一個月！
奇異果越冰越酸硬？7種食材防黴保鮮術，真正多放一個月！就算環境乾燥或已經放到冰箱，怎麼還是會發黴？因為愛物惜物的心，以為通通放進冰箱就不會壞。但東西放冰箱的方法用錯了，同樣食材的保鮮期可以差到2個月之多！
2022-05-01
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