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全民「補充蛋白質運動」 適合黑豆漿的3族群
全民「補充蛋白質運動」 適合黑豆漿的3族群每100ml的牛奶、豆漿、黑豆漿，蛋白質含量落在3.3g-3.8g之間，而牛奶主要營養成分是鈣質；豆漿、黑豆漿則是從黃豆、黑豆原料獲得大量「優質蛋白質營養」飲品
2023-10-26
血糖值、胰島素分泌都變平穩！營養師一招「逆轉餐盤」控糖還能飽更久
血糖值、胰島素分泌都變平穩！營養師一招「逆轉餐盤」控糖還能飽更久傳統的進食習慣通常是先吃飯，再吃菜和肉，但目前有研究表示，如果「逆轉餐盤」調整進食的順序，先吃低升糖指數的食物，有助於讓血糖波動較小！
2023-10-25
維持行動力才能享有健康自在人生，營養師：平日要做好正確吃、動、睡
維持行動力才能享有健康自在人生，營養師：平日要做好正確吃、動、睡安怡營養科學關心國人骨骼健康，與中華民國骨質疏鬆症學會合作邁入第14年，呼籲民眾重視骨骼保健，維持良好的行動力，邀請大家一起儲值健康。
2023-10-25
甩18kg不稀奇，不復胖才重要！減醣攻略帶你纖吃纖盈
甩18kg不稀奇，不復胖才重要！減醣攻略帶你纖吃纖盈圈媽今年四十一歲了，逆齡樂活是每個人都願意追求的，但有多少人付諸實行？又有多少人有幸成功？
2023-10-24
超級食物黑豆榜上有名！黑豆漿的強大「黑實力」
超級食物黑豆榜上有名！黑豆漿的強大「黑實力」在哈佛醫學院公布2023年超級食物排行榜，豆類憑藉植物性蛋白質、纖維素等營養價值勝出。 特別是黑豆，堪稱「國民超級蛋白質」，每100g黑豆約有37g優質蛋白質
2023-10-24
4種醣類害你便祕、脹氣、腹瀉！低FODMAP飲食預防腸胃反覆出包
4種醣類害你便祕、脹氣、腹瀉！低FODMAP飲食預防腸胃反覆出包腸胃狀況不好的人應盡量避免攝取可能會造成問題的FODMAP醣類。研究報告證實，腸胃不適的人約有75％在嘗試進行3週的低FODMAP飲食法後獲得了改善。
2023-10-22
血清素讓你不憂鬱！5種快樂食材療癒身心
血清素讓你不憂鬱！5種快樂食材療癒身心如何保持快樂不憂鬱？血清素濃度太低時容易出現憂鬱、頭痛、焦慮等症狀，可以從香蕉、豆類、乳製品、堅果類、雞蛋等食物中攝取色胺酸，幫助製造血清素。
2023-10-22
營養師為丈夫特調「蔬果拿鐵」，讓高血壓停藥，腸道也清乾淨
營養師為丈夫特調「蔬果拿鐵」，讓高血壓停藥，腸道也清乾淨高血壓大多是飲食不當所造成，有沒有可能透過飲食逐漸擺脫藥物？精力湯與豆穀漿是最理想的飲食：蔬果、全穀、豆類、堅果，可以一次補足每日所需的營養素及膳食纖維。
2023-10-21
一頓飯只花6分卻只吃到「寂寞」？美國名廚：放進口中的食物，別只想省時
一頓飯只花6分卻只吃到「寂寞」？美國名廚：放進口中的食物，別只想省時我原本以為可以嘗到某種與眾不同的風味，畢竟耳聞他們家的祕密醬料令人回味無窮，應該多少會讓我感到耳目一新才對。大概是我想多了。總之，我最後吃了個寂寞，一切都相當空
2023-10-21
降33％肺癌風險！研究揭防癌組合：比單吃生菜優6倍
降33％肺癌風險！研究揭防癌組合：比單吃生菜優6倍吃蔬菜不意味能完整吸收蔬菜的營養。專家表示，若是吃生菜沙拉，許多營養都會被浪費掉！除了可搭配油脂提升脂溶性維生素的吸收率外，專家指出，蔬菜和優格一起吃也是好方法
2023-10-20