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全民「補充蛋白質運動」 適合黑豆漿的3族群
每100ml的牛奶、豆漿、黑豆漿，蛋白質含量落在3.3g-3.8g之間，而牛奶主要營養成分是鈣質；豆漿、黑豆漿則是從黃豆、黑豆原料獲得大量「優質蛋白質營養」飲品
2023-10-26
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血糖值、胰島素分泌都變平穩！營養師一招「逆轉餐盤」控糖還能飽更久
傳統的進食習慣通常是先吃飯，再吃菜和肉，但目前有研究表示，如果「逆轉餐盤」調整進食的順序，先吃低升糖指數的食物，有助於讓血糖波動較小！
2023-10-25
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維持行動力才能享有健康自在人生，營養師：平日要做好正確吃、動、睡
安怡營養科學關心國人骨骼健康，與中華民國骨質疏鬆症學會合作邁入第14年，呼籲民眾重視骨骼保健，維持良好的行動力，邀請大家一起儲值健康。
2023-10-25
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甩18kg不稀奇，不復胖才重要！減醣攻略帶你纖吃纖盈
圈媽今年四十一歲了，逆齡樂活是每個人都願意追求的，但有多少人付諸實行？又有多少人有幸成功？
2023-10-24
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超級食物黑豆榜上有名！黑豆漿的強大「黑實力」
在哈佛醫學院公布2023年超級食物排行榜，豆類憑藉植物性蛋白質、纖維素等營養價值勝出。 特別是黑豆，堪稱「國民超級蛋白質」，每100g黑豆約有37g優質蛋白質
2023-10-24
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4種醣類害你便祕、脹氣、腹瀉！低FODMAP飲食預防腸胃反覆出包
腸胃狀況不好的人應盡量避免攝取可能會造成問題的FODMAP醣類。研究報告證實，腸胃不適的人約有75％在嘗試進行3週的低FODMAP飲食法後獲得了改善。
2023-10-22
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血清素讓你不憂鬱！5種快樂食材療癒身心
如何保持快樂不憂鬱？血清素濃度太低時容易出現憂鬱、頭痛、焦慮等症狀，可以從香蕉、豆類、乳製品、堅果類、雞蛋等食物中攝取色胺酸，幫助製造血清素。
2023-10-22
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營養師為丈夫特調「蔬果拿鐵」，讓高血壓停藥，腸道也清乾淨
高血壓大多是飲食不當所造成，有沒有可能透過飲食逐漸擺脫藥物？精力湯與豆穀漿是最理想的飲食：蔬果、全穀、豆類、堅果，可以一次補足每日所需的營養素及膳食纖維。
2023-10-21
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一頓飯只花6分卻只吃到「寂寞」？美國名廚：放進口中的食物，別只想省時
我原本以為可以嘗到某種與眾不同的風味，畢竟耳聞他們家的祕密醬料令人回味無窮，應該多少會讓我感到耳目一新才對。大概是我想多了。總之，我最後吃了個寂寞，一切都相當空
2023-10-21
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高麗菜、秋葵養胃最厲害？營養師帶你看5種食物護胃效果好在哪
當你的喉嚨因胃酸逆流而經常承受著強烈不適的灼熱感時，是否總是習慣透過藥物來解決？有文獻表明，藉由飲食或許會更適合！
2023-10-20
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