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咖啡誤搭1物血糖更失控!譚敦慈獨門4吃法,抗炎防中風好處都下肚
許多人喝咖啡時往往會搭配蛋糕等精緻甜點,反而造成身體負擔。無毒教母譚敦慈建議,最好將點心改搭配酪梨、香蕉等4種食材,能得到防失智、抗發炎、穩血糖、抗中風等好處!
2024-10-28
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抗氧化、抗發炎,心血管不暴走!5種食物越吃血管越健康
蔬菜不能只吃一種,而是要吃各種不同蔬菜。營養學家把日用蔬菜分為五大類,目的是讓我們比較容易了解如何食用不同種類的蔬菜。
2024-10-27
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79歲奶奶骨密40歲!教授:牛奶這樣喝鈣吸收多30%
牛奶富含鈣質,是容易購買又能幫助預防骨質疏鬆症的好食材,在牛奶中加入檸檬,還能提升鈣質吸收率,日本檸檬專家更推薦在天冷時來鍋香醇濃郁、風味獨特的檸檬牛奶鍋補鈣!
2024-10-27
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紅豆多酚是紅酒2倍!自製紅豆紅茶,消水腫還能降血脂血糖
植物中的抗氧化物質「多酚」具有多種健康效果,而紅酒的多酚雖然含量豐富,卻可能得同時面對酒精帶來的傷害,不妨試試從「紅豆」攝取比紅酒更豐富的多酚吧!
2024-10-26
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酪梨油、橄欖油比較3大重點這邊看!挑對安心好油、健康更加分
本文將介紹酪梨油、橄欖油的營養價值與好處、發煙點與烹調方式、味道等3大重點特色加以比較,提供民眾酪梨油、橄欖油等健康優質油品的挑選建議!得意的一天橄欖油和酪梨油
2024-10-26
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有糖尿病,水果只能吃不甜的?營養師解惑:做對1關鍵,任何水果都能吃!
水果含有維生素C、膳食纖維、礦物質鉀、植化素等,有助於抗氧化、幫助合成膠原蛋白、調節血壓等益處。許多糖友對水果類都有個迷思,怕吃太甜的水果,像是葡萄、鳳梨、西瓜
2024-10-25
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減重補錯蛋白質越吃越傷腎!改吃豆腐瘦6kg挽回腎功能,3種選手差很多
增肌減脂蛋白質不可少!然而有民眾為補充蛋白質狂吃牛肉,竟吃出高血脂、高尿酸,連腎功能都受損!醫師提醒,補蛋白質千萬要選對,比方說豆腐就是不錯的選擇。
2024-10-24
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活到100歲沒重聽!專家票選10大「護耳食材」防聽力下降、延緩老化
一旦耳朵老化、聽力下降、甚至重聽,不僅影響生活品質,認知功能還會快速退化,增加失智症風險。專家票選預防耳朵老化「護耳食材」排行榜,來看看有那些食材吧!
2024-10-23
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早餐第一口先喝這個!醫師:最養胃氣早餐這樣吃
一頓完美的早餐,要從起床後的一杯溫開水開始。它暖胃的同時也喚醒胃。在喝水大約半個小時到一個小時之後,我們就可以吃早餐了。
2024-10-22
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南瓜抗氧化功不可沒!最棒吃法讓護眼營養吸收效率更高
在台灣,一年四季都吃得到南瓜,南瓜是健康的抗氧化好食材,能幫助對抗活性氧帶來的老化、細胞病變甚至癌變等各種健康負面影響。趕緊來看怎麼吃更能保留南瓜營養!
2024-10-22
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