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咖啡抑制肝炎、肝硬化！研究認證降50％肝癌風險
咖啡抑制肝炎、肝硬化！研究認證降50％肝癌風險咖啡不但香醇可口，還能抗病防癌！近年研究紛紛指出咖啡具有抗老抗氧化、預防多種疾病的功效，而最新的一項大型研究更指出，咖啡可望降低肝細胞癌風險達50％！
2025-02-28
蔬菜該生吃還是水煮？醫揭「4種食物」煮熟比生吃更營養防癌
蔬菜該生吃還是水煮？醫揭「4種食物」煮熟比生吃更營養防癌蔬菜加熱會造成部分營養素流失，但這不代表吃生菜就最棒，醫師分享4種常見的家常蔬菜，加熱後能引起化學反應，把原本不活化的物質釋放出來，提升營養價值，吃進抗癌營養素
2025-02-25
菇菇家族來了！杏鮑菇、金針菇…8種菇類熱量、纖維大對決
菇菇家族來了！杏鮑菇、金針菇…8種菇類熱量、纖維大對決菇類的高纖、低熱量，是天然的減肥聖品。其中的維生素D能幫助鈣質吸收，減少壓力型肥胖的發生，其水溶性纖維可避免血糖急速上升，減少體脂肪產生。
2025-02-24
金針菇減肥、香菇補維生素D！挑菇吃菇有訣竅醫師告訴你
金針菇減肥、香菇補維生素D！挑菇吃菇有訣竅醫師告訴你菌菇類是國人餐桌上不可或缺的平民美食，還含有非常豐富的維生素、鳥胺酸、蘑菇殼聚醣等特別營養，日本醫師介紹了如何挑選及保留新鮮香菇、鴻喜菇、金針菇等菇類營養！
2025-02-22
她三餐「愛吃1物」慘罹骨鬆！醫示警3大魔王：小心白補鈣了
她三餐「愛吃1物」慘罹骨鬆！醫示警3大魔王：小心白補鈣了骨質疏鬆小心是「吃出來」的！根據統計，台灣50歲以上民眾有10％受骨鬆所苦。醫師分享一位50歲嚴重骨質疏鬆的患者，竟是「愛吃麵包」導致！
2025-02-22
吃錯油傷心又傷腎！腎臟科名醫「2款護腎油」降壞膽固醇還抗發炎
吃錯油傷心又傷腎！腎臟科名醫「2款護腎油」降壞膽固醇還抗發炎不少腎友認為血脂高、腎功能退步是「飲食沒節制、吃太油」。其實油脂不是健康殺手還是非吃不可的營養，醫師提醒，選對油品，留意脂肪酸的攝取比例，一樣能保護腎臟又健康！
2025-02-21
高麗菜怎麼保存？6撇步大整理！放冰箱前做這件事，一個月不壞
高麗菜怎麼保存？6撇步大整理！放冰箱前做這件事，一個月不壞高麗菜價大跌！近期高麗菜產量大增，有些地方只需10元就能買到1顆高麗菜。高麗菜買回家後，應該用什麼方式才能延長保鮮期？以下帶您了解6種保存方法。
2025-02-20
吃什麼治掉髮、抗氧化、預防皮膚癌？最完整的皮膚系營養攻略
吃什麼治掉髮、抗氧化、預防皮膚癌？最完整的皮膚系營養攻略均衡飲食可以得到各種對人體有益的維生素、礦物質、脂肪、植化素等，對身體和皮膚的健康有關，不同的營養素影響皮膚的彈性、緊緻、皺紋、老年乾燥、保水狀態、膚色以及老化
2025-02-18
【小心病從口入】3種NG飲食吃出大腸癌、肝癌、乳癌！癌細胞最怕6大食物今天吃了沒
【小心病從口入】3種NG飲食吃出大腸癌、肝癌、乳癌！癌細胞最怕6大食物今天吃了沒飲食和癌症的關係非常密切，高油脂、醃漬、發霉的食物都跟癌症較有關，喜歡吃油膩的食物會導致大腸癌、乳癌等的發生，吃醃製類可能會與其他食物產生高致癌物，如：亞硝胺
2025-02-16
必知的水果排毒法！草莓養血潤肺，黑葡萄治便祕還能抗老
必知的水果排毒法！草莓養血潤肺，黑葡萄治便祕還能抗老香港人非常喜歡吃容易食用、便於消化又好吃的水果。新鮮水果就不用說了，連水果乾也很愛吃。前者多半是直接切來吃或剝來吃，而水果乾當然也可以直接吃。
2025-02-16