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防骨鬆最強拍檔是?維他命D竟要配它一起吃?錯這5題小心補鈣做白工
若骨鬆高齡者恐面臨骨折、臥床困境,本次「營養小測驗」帶大家看看,除了鈣質外,還有哪些強健骨骼的必備營養素?哪些營養素攝取過量會損害骨骼?健骨料理怎麼搭配最健康!
2025-06-10
吃飽就愛睏?這些症狀是餐後高血糖作怪!早餐、運動前吃錯更危險
吃飽飯就想睡?小心身體亮紅燈,日本糖尿病名醫把飯後會出現的各種小毛病稱做「醣類疲勞」,而罪魁禍首就是飯後高血糖!早餐、運動前吃錯更危險,就連健康族群也要小心!
2025-06-10
白飯吃太多怕壞了血管又傷腦?一餐改吃「糙米抗老餐」糖尿病也受益
白飯軟Q香甜讓人放不下筷子,但吃過量可能造成血糖波動、增加代謝負擔。日本專家推薦,以「涼糙米」取代白飯,並透過「究極吃法」有助穩血糖、幫助抗老、改善腸道健康。
2025-06-05
50%女性有乳房纖維囊腫!多吃4食物平衡荷爾蒙可改善
患有乳房纖維囊腫的婦女約佔所有婦女人數50%。雖然纖維囊腫並不是惡性病變,但仍可能使許多女性感到不適,藉由平時多吃一些好食物保養,就能夠減少囊腫發生的機率喔!
2025-06-04
黃仁勳也愛的「可頌」熱量驚人!專家教更健康吃法,3款麵包別多吃
「AI教父」黃仁勳特別喜愛台北一間知名烘焙店的招牌杏仁可頌。不過,營養師提醒,可頌的油脂含量高,吃起來就像「在喝油」。那麼,挑選麵包時該注意哪些健康細節呢?
2025-06-04
鮭魚到底能不能生食?專家解答關鍵門檻!挑生魚片有2原則
為什麼市場買的鮭魚不能直接吃,日料店或超市的壽司鮭魚卻能大口享用?專點破關鍵:到底能不能生食重點在於「這門檻」,2原則挑選生魚片不會吃出病!
2025-06-02
白天給力、夜晚好眠 乳品營養再升級 營養師:想補鈣有體力,機能性乳品可以這樣喝
鮮乳坊『祝好眠營養牛乳』添加了芝麻粉、GABA、香蕉皮萃取物等好眠科學配方,對助眠有加乘效果!運動後或平時補充一瓶「祝肌力營養牛乳」,還可幫助維持骨骼與牙齒健康
2025-06-02
巴金森病先兆早10年浮現!醫示警地雷食物3特徵,早餐穀片也要小心
有一種食物比「加工食品」更可怕,它藏身在超商、甚至下午茶中,常吃這類食物,罹患巴金森氏症的風險明顯上升,而症狀可能在發病前5-10年就悄悄浮現!
2025-05-28
醬油怎麼挑?專家教5訣竅挑選天然好醬油,但1隱藏殺手「超傷身」
醬油是台灣料理中最常使用的調味料,炒菜、滷味、燉煮、紅燒,沾食超萬用,不過醬油種類繁多,到底該怎麼挑才好呢?釀造醬油、化學醬油差在哪?專家分享5招分辨優質醬油的
2025-05-28
補充胺基酸也能照顧心血管!關鍵胺基酸就藏在這些食物裡
胺基酸最為人所知的功能,就是提供肌肉合成所需營養,支持肌肉生長與修復,其實胺基酸還能擴張血管、促進循環,讓心血管更健康!
2025-05-27
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