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日醫學博士：茼蒿、紫蘇都有的這營養，有望預防脂肪肝炎！
日醫學博士：茼蒿、紫蘇都有的這營養，有望預防脂肪肝炎！台灣三分之一成人有脂肪肝，雖然通常沒有立即性的症狀，但放任不管可能發炎，逐漸惡化為肝硬化、肝癌等嚴重疾病，而其實有些健康食材及油品，可能有助於預防脂肪肝發炎！
2022-07-30
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一杯飲料喝整天細菌量急增！5撇步防止飲品細菌滋生拉肚子
一杯飲料喝整天細菌量急增！5撇步防止飲品細菌滋生拉肚子在炎熱夏季，不少民眾會購買飲料消暑、解渴，不論是手搖杯，還是罐裝寶特瓶，都須留意保存方式，以免不慎將過量細菌喝下肚引起食物中毒。
2022-07-28
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以為坐著就是休息嗎 千萬別小看「久坐」造成的影響 營養師傳授五招小撇步！
以為坐著就是休息嗎 千萬別小看「久坐」造成的影響 營養師傳授五招小撇步！你常常工作忙碌一坐就是一整天，下了班也還是窩在沙發追劇，即使放假也守在電視電腦前沒起身嗎？如果是的話，你可能已經成為久坐族了！千萬別小看這「久坐」造成的影響！
2022-07-28
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想減肥又想吃甜食？首選3款低卡不胖又退火，每100克不到2大卡
想減肥又想吃甜食？首選3款低卡不胖又退火，每100克不到2大卡炎炎夏日總讓人胃口不開，不少人會想買支冰棒或冰淇淋消消暑氣；不過，市售的冰棒雖能讓人「解一時之快」，通常熱量也不低，整個夏季結束後，累積的多餘脂肪恐怕揮之不去！
2022-07-27
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8種整腸級發酵食物！腸內好菌占上風遠離發炎癌症
8種整腸級發酵食物！腸內好菌占上風遠離發炎癌症腸道內有高達一千多種、總數超過一百兆個的腸道細菌。它們會根據種類各自聚集，就像是依照品種排列、盛開的花圃（花叢），所以又稱為「腸道菌叢」。
2022-07-26
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天熱沒食慾？營養師的醋、檸檬開胃料理，還能抗氧化、促鈣吸收
天熱沒食慾？營養師的醋、檸檬開胃料理，還能抗氧化、促鈣吸收炎熱的夏季到來，許多民眾被熱得昏昏沉沉、食不下嚥。若總是吃不下飯，長久下來恐有營養不良的風險。此時，不妨透過醋、檸檬等酸酸的食物開胃，除了增加食慾外，專家指出，
2022-07-24
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這些食物「再新鮮」也會食物中毒！嚴重可能變肝炎、致死
這些食物「再新鮮」也會食物中毒！嚴重可能變肝炎、致死「生肉只要新鮮，吃了就不會食物中毒」—這種誤解已經根深柢固。 動物的肉沒有充分加熱，一定會有「食物中毒」的風險。
2022-07-21
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吃優格顧好腸道免疫還防牙周病！在家自製優格3道食譜推薦
吃優格顧好腸道免疫還防牙周病！在家自製優格3道食譜推薦抗菌物質IgA不僅可以抗菌、預防蛀牙、牙周病，甚至還可以提升免疫力預防感冒、流感。而專家指出提升該物質的好方法是吃發酵食品、優格，並提供3份優格食譜供民眾參考。
2022-07-20
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雞蛋買回家要先洗嗎？洗蛋更易長黴變質！專家解答正確做法
雞蛋買回家要先洗嗎？洗蛋更易長黴變質！專家解答正確做法不管是哪種蛋，許多人買回家後，都習慣直接冰冰箱；然而，魔鬼藏在細節中，近期農委會提醒，若處理蛋的方式不妥，很有可能會使微生物入侵長出「黴斑」，讓食安亮紅燈！
2022-07-18
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早餐別省略、午餐八分飽！日醫：吃對飲食讓自律神經保持平衡
早餐別省略、午餐八分飽！日醫：吃對飲食讓自律神經保持平衡自律神經分成兩部分，一個是在活動時掌握主導權的「交感神經」，另一個是在放鬆時積極運作的「副交感神經」。交感神經相當於車子的油門，副交感神經則像是煞車。
2022-07-17
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