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好容量也是營養關鍵！營養師：3招讓堅果營養能量升級！
營養師表示，堅果富含不飽和脂肪酸、植物性蛋白質、維生素E、膳食纖維等對身體有益的營養素，還有許多微量礦物質如、硒等。
2024-08-08
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小黃瓜長大就變成大黃瓜？營養差異、推薦食譜一次打包！
小黃瓜、大黃瓜都是台灣很普遍的食材，價格便宜、隨處都能買到而且營養豐富。相信不少人都曾經疑惑，小黃瓜長大會變成大黃瓜嗎？兩者有甚麼差別？
2024-08-08
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富含抗炎酵素的蔬菜該生吃或煮熟？日名醫揭「生熟食1比例」養生更高效
具有強力抗氧化及抗發炎作用的食物也很重要。活性氧是健康大敵，最好攝取能幫助去除活性氧的食物。想要維持健康生活，就必須去除活性氧。
2024-08-07
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吃對「豆花」含鈣量是牛奶3倍、豆漿25倍！補鈣又補蛋白質3吃法不踩雷
炎炎夏日吃碗清涼可口的豆花好消暑，有專家指出吃豆花也是補鈣的好方法，因為鈣質最高可達到牛奶的3倍、豆漿的25倍！不過還是要留意吃豆花的3個原則，才能健康又美味！
2024-08-07
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清除體內酸毒、抗老排宿便！2排毒茶自己就能做
中醫排毒是指在中醫理論的指導下，通過各種方法把毒素排出體外，以達到輕身養顏的功效。以下介紹的具有調節腸胃功能的茶飲
2024-08-05
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多吃什麼食物最能長壽？一表看懂！研究：80歲開始這樣吃也能延壽3.5年
在2022 年2 月由挪威卑爾根大學所進行，並發表於《公共科學圖書館：醫學》（PLOS MEDICINE）的研究，針對二百多年來全球各地死亡原因、疾病和傷害等數
2024-08-05
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哈佛蔬菜湯2週瘦3kg、減脂降血壓？醫點出2大隱憂，這樣喝效果更好不復胖
「哈佛蔬菜湯」近年夯，
2024-08-05
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解鎖美味魔法 美國馬鈴薯打開料理新境界
美國馬鈴薯都能滿足你所有味蕾的需求。不含麩質、無脂肪、無膽固醇，甚至不含鈉，讓你放心享用，並確保能夠補充到優質營養。
2024-08-05
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B群不是有吃就好！3種食物搭出「免疫補強軍」對抗病毒
洋蔥、大蒜等香氣濃郁的食材除了能增添其他食物的美味，本身也是具有多種健康功效的天然好食材，可望幫助預防癌症、心血管疾病，甚至有利於疫苗發揮正常功效！
2024-08-03
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臭豆腐「油炸、清蒸」怎麼選？腎臟科醫曝地雷：難去毒恐傷肝腎致癌
臭豆腐是台灣的代表小吃，清蒸、油炸臭豆腐各有擁護者，哪一種更健康？腎臟科醫師江守山的答案很出乎意料，他表示寧可差油炸也絕不吃清蒸，原因與傷肝腎、致癌的毒素有關！
2024-08-02
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