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蛋白質勝豆腐、豆漿、牛肉！鮮嫩台灣鯛用「3C」常保美味
蛋白質勝豆腐、豆漿、牛肉！鮮嫩台灣鯛用「3C」常保美味農委會漁業署表示，台灣鯛蛋白質含量，更是比一般常見的高蛋白食物，如嫩豆腐、無糖豆漿，以及牛肉還要高，每100克鯛魚肉就含有19.3克蛋白質
2025-08-01
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喝錯湯＝澱粉炸彈越喝越胖！3碗「低卡減脂湯」飽足不胖還能降血壓
喝錯湯＝澱粉炸彈越喝越胖！3碗「低卡減脂湯」飽足不胖還能降血壓湯品常被忽略了隱形熱量，其實選錯湯品有可能讓熱量、油脂與鈉含量不知不覺都超標，例如常見的玉米濃湯、麵湯都是減肥路上的「地雷」，在喝湯的同時把一堆澱粉喝下肚！
2025-07-18
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譚敦慈日走10公里、爬70層樓不怕累！公開一天作息飲食防肌少、不失智
譚敦慈日走10公里、爬70層樓不怕累！公開一天作息飲食防肌少、不失智台灣有10％的高齡者正在面對失能難關，而肌少症就是一大健康陷阱！「健康達人」譚敦慈也坦言非常怕肌少症，不藏私地公開一日行事曆與養生心法供民眾參考！
2025-07-17
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30歲後免疫力提早退休！多數人常忽略4個自救習慣，遠離骨鬆慢性病
30歲後免疫力提早退休！多數人常忽略4個自救習慣，遠離骨鬆慢性病隨年齡增長，免疫系統會悄悄老化，讓慢性病、發炎甚至癌症找上門。日本免疫研究權威提醒，30歲後若能養成4個好習慣，就能延緩免疫衰退，即使上了年紀，遠離骨鬆慢性病！
2025-06-30
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肉嫩刺少好油多！大比目魚、鱈魚口感外觀比一比
肉嫩刺少好油多！大比目魚、鱈魚口感外觀比一比戴高帽的師傅熟練地做一道「奶油香煎鱈魚」，香香酥酥的表皮搭配柔軟的肉質；事實上，在鐵板燒常看到的魚排，通常都不是真的「鱈魚，」而是俗稱「扁鱈」的大比目魚！
2025-06-05
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眼睛乾是乾眼症害的？醫揭「1功能異常」預防改善3招不是只靠眼藥水
眼睛乾是乾眼症害的？醫揭「1功能異常」預防改善3招不是只靠眼藥水眼睛老是好乾、黏黏的、有異物感！眼科醫師提醒，眼睛乾不一定是乾眼症！也有可能是「1功能異常」，想預防改善不是只靠眼藥水，還包括補充魚油等3招超重要！
2025-05-28
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癌症是終極發炎，26項症狀鑑定你在發炎嗎？這樣做打造不發炎體質
癌症是終極發炎，26項症狀鑑定你在發炎嗎？這樣做打造不發炎體質發炎若放著不管，恐導致肥胖、胰島素阻抗、糖尿病、心臟病，甚至癌症！健康節目邀請多位專家和藝人討論身體發炎警訊，建議民眾透過6食材、一茶、一粥，打造不發炎體質。
2025-05-23
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超強護眼水果原來是它！醫揭5大補眼冠軍、降20％白內障風險
超強護眼水果原來是它！醫揭5大補眼冠軍、降20％白內障風險乾眼症、眼睛疲勞等，已經成為常見的文明病。除了藉由生活習慣來降低對眼睛的傷害，透過攝取特定的食材來獲得有益的營養素，也是顧好眼睛健康的關鍵。
2025-05-14
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這杯傷肝不亞於酒精！預防脂肪肝必吃8種護肝飲食
這杯傷肝不亞於酒精！預防脂肪肝必吃8種護肝飲食造成脂肪肝的原因有哪些？除了酒精，美國營養主任更指出，含糖食物、汽水、高脂食物也會造成肝臟負擔，建議多補充有助改善肝臟功能的植化素、膳食纖維、薑黃等辛香料。
2025-05-13
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歷史上的今天／鄧麗君哮喘發作驟逝異鄉，氣喘造成的猝死如何預防？
歷史上的今天／鄧麗君哮喘發作驟逝異鄉，氣喘造成的猝死如何預防？一代歌后鄧麗君離世滿30年，歲月不曾讓她的光芒黯淡，仍是歌迷心中的「永遠情人」。她因氣喘突發猝逝時年僅43歲。這也讓許多人首次意識到，氣喘控制不佳可能是致命危機
2025-05-08
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