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三天一顆蛋？一天三顆蛋？吃蛋的必勝法則
【早安健康／蘇妍臣營養師】被拎著進衛教室的林伯伯（真的是被拎著，因為瘦骨如柴），只見被老婆右手一壓，只能一屁股坐在椅子上。林太太劈頭就說，「營養師呀，哩卡伊哄啦...
2016-01-13
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健康活到100歲的抗老3食材：溶血栓防致癌物質有效
【早安健康／白澤卓二（順天堂大學醫學研究所教授）】「另一樣」最適合早晨的預防老化食材——納豆、白蘿蔔泥、海苔 在平常所吃的食物當中，也有「早餐更應該吃的預防老化...
2015-12-23
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毛巾擰不乾是肌力不足！必學醫師推薦的養肌良方
【早安健康／台大醫院竹東分院院長詹鼎正】天冷胃口大開，但現代人怕過度肥胖，總是不敢吃太多，常會發現雖然沒明顯病痛，卻老是體力不好，容易疲累，要注意是否因肌肉量減...
2015-12-09
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身體暖了就不會生病！加生薑、肉桂5飲品熱熱喝
【早安健康／白澤卓二】身體溫暖就不會生病的熱飲 寒風刺骨的日子裡，沒有什麼能比喝一杯讓人從身體最深處暖活起來的飲料，還來得喜悅。 本章以蔚為話題的生薑、肉桂為主...
2015-12-09
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濟陽式飲食療法，8原則抑制癌細胞、增強免疫力
【早安健康精選書摘】濟陽式飲食療法8大原則 消滅致癌因子，就要攝取增強免疫力的食物 飲食原則1：減鹽生活，擊潰癌細胞第一步 鹽分過高，會降低胃黏膜抵抗力、引發癌...
2015-11-02
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秋涼食補護腎！台大醫師：吃魚比吃素好
【早安健康／良醫健康網】「洗腎」令人聞之色變，台灣約有兩百萬人，有慢性腎臟病，在日常生活中，該怎麼保護腎臟？ 秋意漸濃，早晚氣溫明顯轉涼。每年在秋天上市的楊桃，...
2015-10-21
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腸道是第二大腦！7類食物活腦又能活化長壽基因
【早安健康精選書摘】只吃「八分飽」！ 隨著年紀愈大，運動量會跟著減少。因此，若不注意減少食量的話，便會使血糖值升高，容易肥胖，而這些都跟老化息息相關。適度運動和...
2015-10-13
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煮湯全攻略！煮出一碗全家都愛喝的滋補養生好湯
【早安健康／曾啟翔整理編輯】如何煮出一碗好湯？其實比你想像中還要講究，並不是將所需的食材放下去開火燉煮就好，其實不管是用水的量、火候的掌控、食材的選擇，都會造成...
2015-09-23
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老年人容易生病是因為營養不良！留意5種營養素
【早安健康／曾啟翔整理編輯】人在邁入老年後，體能會快速下滑，身體功能也會退化；在飲食方面，則因唾液減少，咀嚼力下降，腸胃容易出現問題，老年人也容易因為飲食習慣，...
2015-09-15
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肝臟排毒6寶！早上一杯檸檬水、多吃花椰菜，還有...
【早安健康／林芳羽編譯】近年來十分流行透過排毒維持健康，其中又以週末就能實行的微斷食，或是飲用果菜汁最為大眾所知。常見的排毒方法不外乎都是藉由強化消化器官運作，...
2015-07-03
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