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不只提高23％心血管疾病，失智、糖尿病也和它有關
不只提高23％心血管疾病，失智、糖尿病也和它有關【早安健康新聞中心】有害心血管健康的反式脂肪就隱藏在日常飲食中，根據國民健康署104年針對18歲以上成人進行的「民眾對反式脂肪之認知與攝食習慣調查」調查顯示，每...
2015-04-17
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藥補不如酵素補！酵素打造抗敏好體質
藥補不如酵素補！酵素打造抗敏好體質【早安健康編輯部】酵素是一種蛋白質，它能將食物分子分解至最小單位，像是胺基酸、小胜肽、脂肪酸等。很多過敏原屬於蛋白質分子，而酵素可將它分解成較無過敏的小胜肽或是...
2015-02-26
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副食品達人教你輕鬆度過寶寶厭奶期！
副食品達人教你輕鬆度過寶寶厭奶期！【早安健康精選書摘】奶粉換了又換，寶寶都不喝怎麼辦？其實一般來說，最早4個月、最慢8個月，寶寶若已經開始厭奶、不用擔心會被液態食物嗆到時，就可以試著接觸副食品囉...
2015-02-06
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美食作家畫重點，百元熱炒吃到真健康的門道大全
美食作家畫重點，百元熱炒吃到真健康的門道大全台灣人很愛吃百元熱炒，叫幾個菜，配瓶啤酒，就是最道地的台灣味！ 但是，物價上漲的這麼嚴重，食材成本不斷提高，你知道你吃下的是什麼嗎？熱炒有什麼地雷？該怎麼點菜才...
2014-12-31
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鈣質比牛奶多2倍！小松菜不只防骨鬆，抗老、腸癌、糖尿病都有效
鈣質比牛奶多2倍！小松菜不只防骨鬆，抗老、腸癌、糖尿病都有效【早安健康／陳宛欣】現代人越來越容易生病，所以市面上的營養補給品的種類也漸趨多樣化，根本不知道要選擇哪一種才好。日本營養管理學家豐田愛魅表示，多吃當季的小松菜，...
2014-12-12
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多喝莖果汁，遠離大腸癌
多喝莖果汁，遠離大腸癌衛生署統計，台灣每年新增一萬名大腸癌病例，增長速度非常可怕 (╯_╰) 除了飲食少油膩，也可以多喝莖果汁來消除宿便，減少罹患大腸癌的機率。 莖果汁製作方式： 用...
2014-11-14
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3原則 x 10大好食材，美味又能守護味覺力！
3原則 x 10大好食材，美味又能守護味覺力！醫師指出：90％以上的台北人已喪失敏銳味覺； 因為不健康的飲食習慣，正逐漸麻痺我們天生的味覺力。在這個味覺力普遍衰退的時代，心血管疾病、痛風、慢性腎衰竭、癌症等...
2014-10-06
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烤肉健康吃 旺蒜烤肉醬、柚香烤肉醬、芒果莎莎醬最對味
烤肉健康吃 旺蒜烤肉醬、柚香烤肉醬、芒果莎莎醬最對味攝影者：Regan Jones/照片網址 中秋節到了，營養師都說烤肉要搭配蔬菜水果才健康，蔬菜跟肉做成美味串燒還比較容易，烤肉搭配水果到底可以怎樣料理？ 不妨嘗...
2014-09-03
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【養瘦食療】木瓜豐胸美膚、減肥瘦身
【養瘦食療】木瓜豐胸美膚、減肥瘦身【早安健康精選書摘】木瓜，別名番瓜、番木瓜、木冬瓜、萬壽果，富含木瓜酵素、β-胡蘿蔔素、維生素A、C、鈉、鉀、鈣、鐵、磷等營養素，具有幫助消化、消脂利尿、潤腸通...
2014-09-03
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遵循2原則 讓你瘦得健康
遵循2原則 讓你瘦得健康夏天一到，很多人都想要減肥。但想要瘦，也要瘦得健康！ 那到底該怎麼瘦呢？營養博士謝明哲在著作中指出，其實主要就是降低脂肪和醣類的攝取量，避免讓過多的體脂肪囤積在...
2014-08-07
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