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紅茶綠茶大PK!這樣泡茶營養多一倍
喝茶最主要的好處還是來自其植化素,如多酚、葉綠素、沒食子酸及咖啡因等帶來的健康效益。EGCG具有抗氧化、抗發炎、抗菌等多重功能,為茶多酚中最重要的成分。
2018-05-04
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菠菜配豆腐會腎結石?7種吃法才危險
有結石的人最好少吃菠菜豆腐湯?補充鈣質真的會讓結石惡化嗎?營養師指出,依據美國國家腎臟協會等單位的飲食指南,防治腎結石飲食有7大原則。
2018-05-02
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洋蔥功效可降血脂,日名醫力推這洋蔥食譜還防骨鬆
洋蔥功效有助瘦身燃脂,營養豐富能預防動脈硬化、改善糖尿病、心血管疾病等病症,教您自製醋洋蔥還能預防骨質疏鬆!
2018-04-14
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二氧化硫將列入食品添加物!醫:恐誘發氣喘,烹調前這樣做
食藥署近日預計將「二氧化硫」納入食品添加物漂白劑品項,同時放寬酸菜、泡菜等醃漬蔬菜及發酵蔬菜所含二氧化硫的限量標準,引發醫師與專家學者批評。
2018-03-27
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降高血壓首選全球最夯!「得舒飲食」這樣吃
高血壓可以吃什麼?美國心臟學會推薦的得舒飲食,強調多選擇蔬菜、水果、全穀根莖雜糧及低脂乳製品。相較於其他飲食,特色為高膳食纖維、高鉀、高鎂、高鈣、低飽和脂肪。
2018-03-16
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國民早餐聖品!芭樂牛奶1杯補鈣養鐵
早餐吃什麼能調養氣血?營養師建議發育期少女或有血壓問題者,生理期喝『芭樂牛奶』當早餐,有益氣血補充,穩定神經與情緒。
2018-03-11
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地中海飲食:腎病少50%、失智降76%!這樣吃就對了
地中海飲食法的確有助於預防心血管疾病、失智症、大腸癌,也可以減緩腎功能衰退,甚至應用於減肥瘦也有持續瘦身不復胖的效果。
2018-01-22
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耳鳴、冒白髮?黑豆、黑芝麻潤腸補腎,遠離早衰症狀
黑芝麻可在平常太勞累、用腦過度造成的視力模糊、耳鳴耳聾、頭髮早白時食用。而出現頭暈耳鳴、腰酸等腎氣虧虛等早衰症狀時,則可適量食用黑豆來改善。
2017-11-22
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降血壓非得食之無味?劉博仁醫師:3要領美味又穩血壓
高血壓飲食需要減鈉,但減鹽容易導致飲食無味難入口,因此需要補鉀幫助排鈉。劉博仁醫師建議整理出20種推薦的高鉀食物以及得舒飲食,有助控制血壓!
2017-11-22
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血管、骨骼、眼睛、腸道4大抗老,黃金穀物玉米
2017-11-12
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