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清腸又顧胃!地瓜搭牛奶還能防癌降膽固醇
地瓜不宜生吃、吃太多或與柿子同吃,以免變胖或引起腸胃不適、胃潰瘍或結石等問題。長黑斑的地瓜有中毒風險,發芽的地瓜則仍可食用
2019-06-11
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吃隔夜飯竟中毒狂吐?營養師:1分鐘滅菌防毒這樣做
煮熟的米飯沒有東西覆蓋或密封,直接暴露在空氣中,就會增加「仙人掌桿菌」芽孢的暴露跟傳播的機會,引起噁心嘔吐等症狀。
2019-06-06
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侯昌明大腸憩室炎腹痛急診,大腸憩室炎症狀還有哪些?
憩室指消化道上的袋狀突起,其中以大腸最常見,一般以長期便祕者、喜愛高油脂或攝取較少的纖維質者,發生率較高,少數大腸憩室症的患者有下腹痛、腹瀉、血便症狀
2019-06-06
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糖尿病能吃火鍋嗎?想避開地雷學會5要點不怕血糖飆
到底患有糖尿病是不是等於美食止步呢?要如何食得精明又健康呢?現在就讓我們看看如何可以在滿足自己的口腹之慾的同時又不會對身體帶來太大負擔。
2019-05-11
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蔬果怎麼洗?營養博士:這樣洗菜,不讓農藥毒從口入
隨著食品安全問題愈演愈烈,不止外食族受影響,自己下廚做便當時若沒有正確處理食材的話,農藥或其他重金屬物質依然會被你吃進肚子裡。台北醫學大學公共衛生暨營養學院院長...
2019-05-06
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腎不好,2根香蕉就NG!雞精、紅豆水都是地雷
腎臟排鉀能力不強,食物所含的鉀將囤積在體內,血液中鉀含量過高可能引起噁心嘔吐、肌肉麻痺、呼吸困難,嚴重時可能心跳停止。
2019-05-04
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「毒出」根治過敏!6食物排腸毒抗發炎養出不過敏體質
倘若有過敏症狀,在飲食中首先要拉高抗氧化物的比例,可以多吃肉桂、薑黃、山竹果、醋栗等,降低身體的發炎反應,以減少過敏症狀。
2019-04-30
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檸檬三寶保衛心腦血管!活化瘦素、還有強效控血壓多酚
檸檬健康功效不容小覷,除了可能幫助預防動脈硬化、腦中風、心肌梗塞等心腦血管疾病,甚至還有助於減肥。日本檸檬專家更表示,研究指出每天吃檸檬的人血壓往往更低!
2019-04-29
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百歲人瑞早餐大揭密!降血壓、控血糖、防骨鬆這樣吃!
關注養生的人們都很好奇,百歲人瑞們的日常是否有什麼和別人不一樣的地方?日本節目介紹了多位高齡者的飲食,控血壓、血糖、強健骨質與肌肉,就跟著他們這樣吃!
2019-04-18
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吃太鹹高血壓?醫學博士降血壓超級湯品2週就見效
吃太鹹被認為是造成高血壓的一大兇手,然而,日本醫學博士竟指出,每天吃味噌,哪怕味噌屬於高鹽分的食材,卻反而能夠幫助控制血壓,快來看哪種味噌最有效!
2019-04-17
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