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蘿蔔搭昆布吃止咳排痰！還有5種食療除脹氣、退火
【早安健康／曾啟翔整理編輯】蘿蔔是菜市場上常見到的食材，許多家庭常常會拿來煮湯用。您是否曾想過為何許多日本料理販賣的烤魚上會附上蘿蔔泥，好吃當然是主要的原因，但...
2015-09-09
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腹部氣血通暢不怕便秘！黑豆、香蕉等15種潤腸食物
【早安健康精選書摘】素食與腸道保健 近年流行保健的「三通」理念，即血通、氣通、便通。其中便通是指保持消化道通暢，預防便祕。便祕的成因有多方面，包括飲食、起居、情...
2015-09-09
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人參5食療降血脂補元氣！4種人不宜食用
【早安健康精選書摘】一般人都知道人參可以補元氣、益智安神，但事實上它也可以調節膽固醇、抑制血小板凝集、降血脂，但是也不宜攝取過多，恐會引起「人參濫用症候群」，容...
2015-09-08
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壓力大、睡不好？多吃家裡就有的3食材快速消疲勞
【早安健康／曾啟翔整理編輯】現代人工作繁忙、壓力大，有時候假日也必須工作，長期下來想必相當疲勞。想要消除疲勞，除了透過充足的睡眠之外，其實有些食材因為其富含的營...
2015-09-02
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2周瘦5公斤！好萊塢女星都愛的「ABCDEF減肥法」
【早安健康／馮鈺婷編譯】你聽過ABCDEF減肥法嗎？這是在好萊塢名媛界流行已久的一種減肥方法。不吃6種類型的食物，再加上積極運動，以肌力訓練搭配有氧運動，兩周就...
2015-08-28
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蔬菜應該生吃還是煮熟吃？學問大不同
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】你可能也有相同的疑惑，到底蔬菜應該生吃？還是應該煮熟吃呢？大家腦袋裡面都有一個根深蒂固的觀念：那就是生吃才能從中獲得最多的營養成分...
2015-08-17
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17種食材，用冷凍庫增加保存期限又不失美味
【早安健康／黃馨瑶編譯】想在超市大特賣時大量採購食材，又擔心無法保存嗎？買到食材卻發現冷藏冰不下，要怎麼放冷凍庫裡又不影響口感呢？以下知名入口網站「naver」...
2015-08-06
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泌尿科醫師建議5招，預防尿路結石復發
【早安健康／曾啟翔整理編輯】從完全沒有症狀，到痛的讓人喪失行為能力，這兩種情況，都有可能發生在尿路結石的患者身上，尿路結石指的是發生在腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等...
2015-07-27
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黑色蔬菜修復力超強！這樣吃幫60兆細胞抗氧化
【早安健康／黃馨瑤編譯】蔬菜內含有維生素C、植化素等抗氧化成分，因此吃蔬菜可以使老化速度減慢。這類的資訊你可能已經聽說過了，但你知道其實蔬菜中的抗氧化成分也有不...
2015-07-08
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第一口先吃菜！最先吃OO更能抑制血糖上升
【早安健康精選書摘】 １先從蔬菜開始吃 ２再接著吃蛋白質主菜 ３最後吃飯類等碳水化合物 ４細嚼慢嚥 ５別太在意熱量（卡路里） 第一道菜餚的食材→蔬菜、菇類、海藻...
2015-07-02
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