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搜尋到 155 篇相關文章與影音
中醫：蔥一身都是藥！防感冒抗發炎，黏液多才是好蔥
【早安健康／張維庭編譯】蔥的氣味成分大蒜素，具有分解乳酸消除疲勞、促進血液循環的效果，還含有植物胰島素，能夠降血糖，預防糖尿病。品質越好的蔥，所含的黏液量越多…
2016-11-01
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鐵質是番茄20倍！「廚房藥物」抗老防癌，這樣吃最營養
【早安健康／張維庭編譯】芹菜蛋白質含量高，含豐富維生素K，可活化凝血、促進骨頭生成。鐵、鉀豐富，預防高血壓。芹菜連莖帶葉一同使用的簡單料理，不浪費吃進完整營養。
2016-10-12
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秋天品菇好時節！金針菇這樣吃攔截脂肪變身減肥救星
【早安健康／林明慧編譯】菇類的細胞壁中含有一種叫「蘑菇殼聚醣」的物質，尤以金針菇含量特別高。蘑菇殼聚醣能在脂肪被體內吸收之前，將其排出體外，因此不易產生多餘的…
2016-10-01
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3週後血脂少21％！3杯燃脂排毒飲，消除內臟疲勞
【早安健康／張維庭編譯】現代人活在物資充沛的時代，不僅不愁糧食，還時常擔心吃多了有害健康，怕血壓血糖飆高而好多東西不敢吃，但每逢親友聚會、喝喜酒、吃生日大餐以及...
2016-09-13
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葡萄柚這時吃，重整生理時鐘、提神醒腦又可消脂
【早安健康／張維庭編譯】夏天一到，因為暑氣以及日照變長、室內外冷熱溫差大自律神經失調等問題，讓許多人都有睡不好的困擾，每天鬧鐘一響，卻還是得奮力起床面對新的一天...
2016-08-28
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超強除體臭效果！胡蘿蔔葉茶還能護血管抑制癌細胞
【早安健康／張維庭編譯】買到帶葉的胡蘿蔔時，總只覺得麻煩，將葉子切掉丟棄？其實胡蘿蔔葉的營養價值比胡蘿蔔本身還高！含有豐富的維生素以及礦物質，鈣質高出了5倍，高...
2016-06-26
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抹茶抗老燃脂！4吃法不怕苦味，營養加倍
【早安健康／張維庭編譯】具有獨特微苦風味，香氣濃郁的抹茶，是日本人十分自傲的傳統茶飲，從咖啡廳、甜點店到餐廳，日本街頭隨處都可看見抹茶飲品以及加入抹茶的點心，不...
2016-06-21
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3種放冷凍鮮味多三倍、3種不適合冷凍的食材
【早安健康／林明慧編譯】冷凍是現在每個家庭冰箱的必備功能，一口氣買大量食材再放入冷凍，不僅延長保存期限，也省了荷包。可是，冷凍過後的食物總覺得口感和新鮮的食物似...
2016-04-09
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穩血壓排多餘鹽分的健康零嘴：用電鍋做超營養地瓜干
【早安健康／張維庭編譯】在家想吃點零嘴，又怕外面賣的零食高鹽高鈉？這時不妨為自己和家人做道簡單的地瓜干，香甜又營養！地瓜干的維生素B1是橘子的2倍、維生素C也是...
2016-02-16
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冬季最佳止咳潤肺甜品：杏仁豆腐，還能降心血管病
【早安健康／張維庭編譯】 每逢秋冬空氣乾燥，走在街上吸入刺骨寒風，進到室內又有空調與暖氣，總覺得鼻子黏膜和喉嚨都乾乾的，忍不住想咳嗽──這時如果不想一直灌入大量...
2016-02-15
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